У другій половині липня на молдавському ринку намітився дуже різний ціновий тренд у двох суміжних ягідних сегментах: малина дорожчає, ожина дешевшає. Фермери-ягідники сприймають ситуацію як “злегка неприємну, але природну”.
Урожай обох ягід у 2022 через посуху невисокий. Щодо обох ягід місцеві підприємства із заморожування плодів будували великі плани (закупівля 700-800 тонн малини та 300-400 тонн ожини). І в обох випадках на початку сезону заготівельники промислової ягоди спробували опустити ціни. Зокрема, на ожину – з 35 до 25 леїв/кг ($2,08-1,30/кг). На відміну від виробників малини, домовлятися про відновлення цін до більш прийнятного рівня виробникам ожини поки що не вдається.
Читайте також: У 2022 році експорт малини з Молдови виявився нижчим за прогнозований на початку сезону
У результаті, на відміну від малини, свіжа ожина продається виключно на внутрішньому ринку – експорту немає. А ожина для заморожування та експортних поставок закуповується за порівняно невисокою ціною. У молдавському роздробі малина користується помітно більшим попитом, ніж ожина і пропонується за ціною вдвічі вищою: 80-100 леїв/кг ($4,16-5,20/кг) проти 50-60 леїв/кг ($2,60-3,12) / кг).
Гуртові ціни на ожину для свіжого ринку з другого тижня поточного місяця знижуються – з 40 до 35 леїв/кг ($2,08-1,82/кг) у середньому. У 2021 році в цей період ціни на ожину були значно і стабільно вищими – 40-45 леїв/кг. А у 2020, близькому за погодними умовами до нинішнього року, ціни на ожину у липні зросли.
Найближчими днями в Молдові розпочнеться збір другого за поширеністю та популярністю сорту ожини – «Трипл Краун». Принаймні перший збір цієї ягоди буде непоганим. З урахуванням прогнозованої високої пропозиції навряд чи можна прогнозувати зростання цін на ожину наприкінці липня – на початку серпня.
