На молдавському ринку картопля врожаю-2022 присутня вже п’ятий тиждень. Оптові ціни на нього за цей період знизилися зовсім небагато – у середньому з 23 леїв/кг до 20 леїв/кг ($1,05/кг). У роздріб ціни на цей продукт за першу декаду травня впали з рівня 35-40 леїв/кг до 22-25 леїв/кг ($1,15-1,31/кг) і практично не змінюються третій тиждень.
Судячи з моніторингу EastFruit, ціни на ранню картопля у травні 2022 року утримувалися в діапазоні «п’ятирічного максимуму». Причому, на відміну від попередніх років, нинішнього року зниження оптових цін у травні не різке, а дуже плавне. Щобільше, деякі оператори плодоовочевого ринку Молдови вважають, що, попри відносно сприятливу погоду, особливо для картопляних плантацій, що зрошуються, зниження цін на ранню картопля в червні буде нешвидким — мінімум один-два тижні.
Інформація подається мовою оригіналу
Як основну причину рідкісної в останні роки стабільності та відносної дорожнечі молодої картоплі ринкові торговці вважають досить різке скорочення (порівняно з двома минулими роками) пропозиції цього товару. За спостереженнями продавців посадкового матеріалу, 2022 року площа під картоплею порівняно з минулим роком скоротилася щонайменше на 10-15%. Особливо сильно «стиснулися» посіви ранньої картоплі, що вирощується в примітивних теплицях і на прихованих полях – можливо, на 40-60%. Відповідно, місцевої молодої картоплі на міських оптово-роздрібних ринках та у бутиковому ритейлі небагато. Попит обмежений, але є. Цей сегмент ринку – у рівновазі, ціни – стабільні.
Читайте також: Міжнародний фонд надасть гранти на іригаційні проєкти у сільських районах Молдови
Молдовські мережі супермаркетів торгують в основному імпортною молодою картоплею: македонською, а з недавніх пір – грецькою та турецькою. Магазинні ціни на цей продукт практично не відрізняються від «базарних», хоча торік цінники супермаркетів були помітно нижчими, ніж на ринках та у плодоовочевих кіосках. Це наводить на думку, що мережі знову перестали бути основним чинником ціноутворення, в цьому процесі ринки та лоткова торгівля після дворічної перерви знову вийшли на перший план.
Очевидно, ще один вагомий аргумент на користь стабільності цін на ранню картоплю – це відносно високі (і також стабільні) оптові ціни на картоплю врожаю минулого року. І на ринках, і в магазинному роздробі реалізується переважно місцева торішня картопля. Ціна на цей товар, особливо вимиті та розфасовані бульби, відрізняється від цін на молоду картоплю всього на 15-20%.
