Яка країна експортує найбільше винограду у світі? Хто нарощує, а хто знижує експорт швидше за інших? Відповіді на ці питання не завжди такі очевидні, як здається, тому EastFruit вирішив розібратися в цих тенденціях.
Перш ніж ми перейдемо до рейтингу найбільших світових експортерів, зазначимо, що у провідній двадцятці найбільших експортерів є чіткі тренди заміни одних країн на інші, а ось загальносвітова торгівля виноградом наразі стагнує, або, іншими словами, не зростає. Можливо, це пов’язано з трендом деглобалізації, а, можливо, зі змінами клімату і прискореним розвитком селекції, що дають змогу вирощувати виноград у більш північних широтах. У будь-якому разі на сьогодні світова торгівля виноградом – це «кривавий океан», де спостерігається жорстка конкуренція.
Отже, до лідерів – найбільші обсяги столового винограду у світі в інші країни продає Перу. Зміна лідера сталася 2023 року, коли ця країна вперше потрапила на вершину світового рейтингу, змінивши на троні багаторічного лідера – Чилі. І ось перший приклад заміни – Перу активно замінює Чилі на світовому ринку, маючи перевагу більш тривалого сезону і дешевшої робочої сили. Середньорічний приріст експорту винограду з Перу становить 14,3% або 66 тис. тонн, а у Чилі щороку в середньому «мінус» 6,6% або 40 тис. тонн в експорті.
Читайте також: Чи є майбутнє у чорного винограду?
«Світовий ринок столового винограду переживає серйозну трансформацію. У більшості країн світу відбувається активна заміна старих сортів на нові, адаптовані до вподобань споживачів, що стрімко змінюються. Крім того, зростає пропозиція більш стійких до шкідників, хвороб і кліматичних стресів сортів. Ці зміни вкрай важливі, бо на глобальному ринку фруктів також є всі ознаки стагнації та посилення конкуренції з боку порівняно нових продуктів, наприклад таких, як лохина. До речі, і тут Перу є глобальним лідером», – каже Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
У 2023 році відбулася ще одна зміна позицій серед лідерів – Китай стрибнув одразу на дві позиції вгору, змістивши Італію і ПАР з 3-го і 4-го місць відповідно, і став третім найбільшим експортером свіжого столового винограду у світі. Загалом же Китай нарощує експорт на 7,4% або 28 тис. тонн на рік, а Італія знижує експорт на 10 тис. тонн щорічно.
Ще один цікавий тренд – це триваюче зростання експорту винограду з Індії, яке становить вражаючі 10,2% на рік. Це дало змогу Індії піднятися на 8-му позицію у світовому рейтингу експортерів за підсумками 2023 року, змістивши США, які знижують експорт теж на 10% щорічно!
Замикає десятку рейтингу Туреччина, яка 2023 року різко знизила експорт і опустилася нижче своїх звичайних експортних рейтингів. Та й загалом, експорт столового винограду з Туреччини має всі ознаки стагнації. Країні гостро необхідна заміна старих сортів і підвищення якості продукції для більш ефективної конкуренції на ринку.
У топ-20 привертає до себе увагу різке, на 21% на рік у середньому, падіння експорту з Мексики, яка не справляється з конкуренцією з боку Перу. Водночас на 10,6% на рік зростає експорт винограду з Бразилії та на 6% з Молдови. У глобальному рейтингу Молдова піднялася на 18-е місце. А замикає топ-20 найбільших експортерів винограду у світі за підсумками 2023 року Узбекистан, хоча ще 2022 року ця країна входила до топ-10. Настільки різке падіння – це результат справжньої «виноградної катастрофи» – масової загибелі виноградників в Узбекистані та інших країнах Центральної Азії внаслідок морозів.
