Какая страна экспортирует больше всех винограда в мире? Кто наращивает, а кто снижает экспорт быстрее других? Ответы на эти вопросы не всегда так очевидны, как кажется, поэтому EastFruit решил разобраться в этих тенденциях.
Прежде чем мы перейдём к рейтингу крупнейших мировых экспортёров, отметим, что в ведущей двадцатке крупнейших экспортёров есть чёткие тренды замены одних стран другими, а вот общемировая торговля виноградом на данный момент стагнирует, или, другими словами, не растёт. Возможно, это связано с трендом деглобализации, а, возможно, с изменениями климата и ускоренным развитием селекции, позволяющими выращивать виноград в более северных широтах. В любом случае на сегодняшний день мировая торговля виноградом – это «кровавый океан», где наблюдается жёсткая конкуренция.
Итак, к лидерам – наибольшие объёмы столового винограда в мире в другие страны продаёт Перу. Смена лидера случилась в 2023 году, когда эта страна впервые попала на вершину мирового рейтинга, сменив на троне многолетнего лидера – Чили. И вот первый пример замены – Перу активно заменяет Чили на мировом рынке, имея преимущество более длинного сезона и более дешёвой рабочей силы. Среднегодовой прирост экспорта винограда из Перу составляет 14,3% или 66 тыс. тонн, а у Чили каждый год в среднем «минус» 6,6% или 40 тыс. тонн в экспорте.
Читайте также: Есть ли будущее у черного винограда?
«Мировой рынок столового винограда переживает серьёзную трансформацию. В большинстве стран мира происходит активная замена старых сортов на новые, адаптированные к стремительно меняющимися предпочтениям потребителей. Кроме того, растёт предложение более устойчивых к вредителям, болезнями и климатическим стрессам сортов. Эти изменения крайне важны, потому что на глобальном рынке фруктов также есть все признаки стагнации и усиления конкуренции со стороны сравнительно новых продуктов, например таких, как голубика. Кстати, и здесь Перу является глобальным лидером»,- говорит Андрий Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
В 2023 году произошла ещё одна смена позиций среди лидеров – Китай прыгнул сразу на две позиции вверх, сместив Италию и ЮАР с 3-го и 4-го мест соответственно, и стал третьим крупнейшим экспортёром свежего столового винограда в мире. В целом же Китай наращивает экспорт на 7,4% или 28 тыс. тонн в год, а Италия снижает экспорт на 10 тыс. тонн ежегодно.
Ещё один интереснейший тренд – это продолжающийся рост экспорта винограда из Индии, который составляет впечатляющие 10,2% в год. Это позволило Индии подняться на 8-ую позицию в мировом рейтинге экспортёров по итогам 2023 года, сместив США, которые снижают экспорт тоже на 10% ежегодно!
Замыкает десятку рейтинга Турция, которая в 2023 году резко снизила экспорт и опустилась ниже своих обычных экспортных рейтингов. Да и в целом, экспорт столового винограда из Турции имеет все признаки стагнации. Стране остро необходима замена старых сортов и повышение качества продукции для более эффективной конкуренции на рынке.
В топ-20 обращает на себя внимание резкое, на 21% в год в среднем, падение экспорта из Мексики, которая не справляется с конкуренцией со стороны Перу. В то же время на 10,6% в год растёт экспорт винограда из Бразилии и на 6% из Молдовы. В глобальном рейтинге Молдова поднялась на 18-ое место. А замыкает топ-20 крупнейших экспортёров винограда в мире по итогам 2023 года Узбекистан, хотя ещё в 2022 году эта страна входила в топ-10. Столь резкое падение – это результат настоящей «виноградной катастрофы» — массовой гибели виноградников в Узбекистане и других странах Центральной Азии вследствие морозов.
