Світовий попит на цибулю у 2023 році, що перевищує виробництво, чинить сильний тиск на внутрішній ринок Єгипту. Експорт єгипетської цибулі цього року збільшився вдвічі, попри скорочення посівних площ і обсягів виробництва порівняно з минулим сезоном, що призвело до зростання цін на місцевому ринку більш ніж на 190% порівняно з минулим роком і спонукало уряд спочатку заборонити експорт цибулі до кінця року, а потім до кінця березня 2024 року. Місцеві учасники ринку сподіваються, що більше заборону продовжувати не будуть, тим паче, що в новому році виробництво цибулі прогнозовано зросте, пише EastFruit.
Ральф Накал (Ralph Nakal), представник компанії-експортера цибулі та часнику Tomna, так прокоментував ситуацію для FreshPlaza: “На місцевому ринку Єгипту бракує цибулі, а ціни занадто високі. Кілограм цибулі зараз коштує близько 40 єгипетських фунтів, що дуже багато порівняно з попередніми роками”.
За повідомленням єгипетських ЗМІ, у серпні ціни на продукти харчування та напої в Єгипті зафіксували щомісячний рівень інфляції у 2,2%. Однак ціни на овочі зростали помітно швидше, збільшившись на 24,4% у серпні порівняно з 5,5% попереднього місяця.
Читайте також: Єгипетські експортери зберігають цибулю до скасування заборони на експорт
Ральф заспокоює: “Ми чудово підготовлені до наступного сезону. Посівних площ під цибулею буде набагато більше, що означатиме збільшення пропозиції та зниження цін. Кожен фермер, який не вирощував цибулю минулого року, робить це зараз”.
Минулого року значна кількість виробників відмовилися вирощувати цибулю через перевиробництво та незадовільні ціни в попередньому сезоні. Це збіглося зі світовою тенденцією до скорочення посівних площ цибулі, недостатнім виробництвом і збільшенням єгипетського експорту на “$129,3 млн за перші шість місяців 2023 року порівняно з $66 млн за той самий період попереднього року”, за даними CAPMAS (офіційний статистичний орган Єгипту).
Єгипетські постачальники цибулі сподіваються, що заборона на експорт залишиться винятковим крайнім заходом. Ральф підтримує цю думку: “З огляду на прогноз виробництва на наступний сезон, я не думаю, що уряд продовжить заборону на експорт після 30 березня 2024 року”.
