На цей час на українському ринку відчувається дефіцит пропозиції якісного огірка, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. При цьому ціна на цю продукцію в Україні знову почала зростати.
Згідно з даними щоденного моніторингу проєкту, сьогодні стаціонарні тепличні комбінати пропонують до продажу огірок по 60-75 грн/кг ($1,65-2,07/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж тижнем раніше.
Як зазначають аналітики проєкту, далі підвищувати ціну на свою продукцію українським виробникам дозволяє стабільний попит роздрібних мереж на огірок. Більшість українських ритейлів віддають перевагу саме огірку з місцевих комбінатів, навіть, попри те, що ціна на цю продукцію дещо вища, ніж на імпортний огірок. Своє рішення представники мереж пояснюють досить невисокою якістю імпортної продукції, яка помітно поступається огірку з місцевих тепличних комбінатів.
Читайте також: Цибуля, морква і буряк дорожчають, капуста лідер, хурми все більше, і вона дешевшає – аналіз торгових майданчиків за тиждень
Також підтримку цінам на огірок в Україні надає стрімке скорочення пропозиції цієї продукції. Більшість місцевих тепличних комбінатів уже фактично завершили сезон реалізації поточного обороту. При цьому, попри чергове подорожчання в даному сегменті, тепличний огірок в Україні все ж коштує в середньому на 20% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року.
