Минулого тижня в Молдові почалося збирання обліпихи. За спостереженнями співробітників Асоціації виробників ягід Pomușoarele Moldovei, в нинішньому році завдяки гарним погодним умовам, посухостійка обліпиха дала рясний урожай ягід високої якості (з високим вмістом цукрів). Однак далеко не факт, що товарної продукції врожаю-2023 на молдавському ринку буде більше.
За експертними оцінками, загальна площа плантацій обліпихи наближається до 200 га. Крім того, в країні чимало дикорослої обліпихи, яка поряд з іншими “сухими” ягодами (горобина, шипшина) і горіхами з лісосмуг стає об’єктом “промислу” сільських жителів. У результаті, за інформацією EastFruit, на ринок Молдови щорічно надходить не менше сотні тонн обліпихи.
Читайте також: Вирощування обліпихи допомагає оптимізувати ягідне виробництво – досвід української компанії
Зазвичай ягода реалізується у свіжому та переробленому вигляді (купажні соки, олії, суфле-добавка до меду, органічний барвник) у пропорції 50/50. Донедавна значна частина свіжої та переробленої обліпихи експортувалася з Молдови на ринки країн СНД, в основному – на російський ринок. Нинішнього року покупці з цих країн готові купувати обліпиху та інші сухі ягоди за низькою ціною. Унаслідок чого закупівельні ціни на обліпиху для експорту на молдавському ринку знизилися приблизно на 15-20%, у середньому до 80 леїв/кг ($4,44/кг). Виробники вважають цей рівень оптової ціни низьким з огляду на великі складнощі з найняттям дорогої робочої сили для трудомісткого збирання колючої обліпихи.
Невеликі партії переробленої обліпихи молдавські фермери-експортери постачають на ринок ЄС (до Румунії). Однак середньостатистичний європейський споживач мало знайомий з цією ягодою і продуктами її переробки.
У підсумку основним ринком збуту молдавської обліпихи нинішнього року поки що є місцевий сектор HoReCa (трав’яні збори-чаї), переробленої – відвідувачі ярмарків “вихідного дня” і клієнти мереж адресної доставки.
