Цього тижня основним зосередженням змін цін на плодоовочевому ринку країн регіону моніторингу EastFruit стали сегменти яблук та тепличних овочів, які здебільшого подорожчали. З інших подій можна відзначити різке зростання цін на мандарини в Таджикистані, а також відносну нестабільність ринку картоплі та овочів борщового набору.
Інформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Яблука
Ринок яблук цього тижня характеризувався зростанням цін на деякі сорти в західних країнах регіону моніторингу проєкту.
Інформація подається мовою оригіналу
Пов’язано це було як із сезонним скороченням запасів цих фруктів, так і зі зростанням пропозиції дорожчих яблук великих калібрів на ринку. Так, середні ціни на яблука сорту «Гала» у Молдові та Польщі цього тижня зрівнялися на рівні $0,40/кг, а в Україні до $0,33/кг подорожчав сорт «Ренет Симиренко».
Зазначимо, що в регіонах Кавказу та Центральної Азії ринок яблук поки що залишався відносно стабільним. Проте, винятки все ж таки були, і продавці яблук змушені були знизити ціни на сорт «Ренет Симиренко» через зростання його пропозиції та необхідність підтримувати стабільні темпи збуту.
Інформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Цитрусові
На ринку цитрусових основна подія цього тижня була зафіксована у сегменті мандаринів у Таджикистані.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, на таджицькому ринку цього тижня суттєво знизилася пропозиція мандаринів з Пакистану, яка й до цього була відносно невисокою через наслідки повеней.У підсумку середня ціна на мандарини в Таджикистані піднялася до $1,06/кг.
У той самий час інших країнах перегляд цін був незначним і залежав переважно від місцевої ринкової кон’юнктури у період часу. За підсумками тижня ціни на мандарини в Україні трохи піднялися до $1,59/кг, а у Польщі було відкориговано у бік зниження до $1,36/кг.
Цінові попередження. Тепличні овочі
На ринок тепличних овочів цього тижня повернулося досить активне зростання цін.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, ціни на тепличні огірки залишилися стабільними лише в країнах Центральної Азії, тоді як в інших регіонах тижневий темп їхнього зростання місцями сягав 31%. Зазначимо, що цього тижня про старт поставок перших щодо великих партій місцевих огірків повідомляли тепличні комбінати в Україні та Польщі. Проте в обох країнах основну частину пропозиції все ще становив імпорт, а місцеві огірки пропонувалися набагато дорожче, ніж імпортні. Так, у Польщі місцеві тепличні комбінати відпускали свою продукцію за $4,77/кг, тоді як середня ціна на огірки з Іспанії становила $3,98/кг. В Україні ж огірки, імпортовані з Туреччини, пропонувалися за $2,05/кг, а перші партії місцевої продукції – за цінами, що стартували від $3,54/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Активно дорожчав у Польщі та солодкий перець, імпортований здебільшого з Іспанії. За останні два тижні ця продукція на польському ринку подорожчала майже на 60%, а її середня ціна перевищила показник Узбекистану ($4,55/кг проти $4,32/кг).Піднялася ціна на солодкий перець і на ринку Грузії, де ця продукція поки що була найдешевшою з усіх країн моніторингу проєкту, досягнувши $1,87/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Тим часом тепличні помідори цього тижня подорожчали лише в Молдові, тоді як в інших країнах їхні ціни були відносно стабільними. Під кінець звітного періоду томати на молдавському ринку пропонувалися вже $1,54/кг.
Цінові попередження. Овочі борщового набору
Ринок овочів борщового набору характеризувався неоднозначними ціновими тенденціями.
Інформація подається мовою оригіналу
Картопля вже другий тиждень поспіль продовжувала дорожчати в Таджикистані, де середня ціна досягла $0,42/кг, а також за довгий час піднялася в ціні в Україні. Учасники українського ринку повідомляли про деяке зниження пропозиції якісної продукції, що дозволило середній ціні збільшитися до $0,16/кг.
Водночас у Молдові ціни на картоплю знизилися до $0,35/кг через деяке просідання попиту з боку торговців на відкритих ринках, інтерес яких зменшився через холодну погоду.
Інформація подається мовою оригіналу
Зростання цін на цибулю ріпчасту цього тижня продовжилося лише в Україні, хоча й менш активними темпами. У підсумку середня ціна на українському ринку впритул підійшла до символічного $1,00/кг. В інших країнах цінова ситуація на ринку цибулі залишалася відносно стабільною, а в Таджикистані ціни навіть трохи просіли до $0,68/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
На відміну від цибулі ріпчастої, морква на українському ринку за поточний тиждень подешевшала через поставки цієї продукції, що активізувалися, з місцевих сховищ. До кінця звітного періоду морква в Україні просіла у ціні до $0,63/кг. Також з аналогічної причини знизилися ціни на моркву в Польщі (до $0,42/кг). Водночас у Молдові та Узбекистані ця продукція подорожчала до $0,40/кг та $0,44/кг, відповідно.
Жодна з цінових змін не пов’язана з пандемією COVID-19.
Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються у рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР щодо підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу East-Fruit та відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів та виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.
Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан, білорусь, росія та Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дозволить швидко згладжувати цінові коливання, а також фермерам, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.
