Поточний тиждень у країнах регіону моніторингу EastFruit знову відзначився переважно змінами в цінах на яблука та тепличні овочі. Так, яблука дорожчали у Польщі, Молдові та країнах Центральної Азії, а в Україні просіли ціни лише на сорт «Гала». У сегменті тепличних огірків ситуація також була змішана, тоді як тепличні помідори здебільшого продовжували дорожчати. Що стосується цитрусових та овочів борщового набору, на цьому ринку, як і тиждень тому, перегляд цін мав більш локальний характер.
Інформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Яблука
Тенденції на ринку яблук цього тижня в більшості випадків були позитивного характеру, що було пов’язане з поступовим скороченням цих фруктів і стабілізацією продажів.
Інформація подається мовою оригіналу
Проте виняток все ж таки трапився і стосувався він сегменту яблук «Гала» в Україні, які в середньому подешевшали на чверть за поточний тиждень. Через нещодавнє підвищення цін на цей сорт на українському ринку і так досить низький попит просів ще значніше. Водночас фермери спробували дещо наростити обсяг вільної пропозиції яблук «Гала». У результаті середня ціна на ці яблука знизилася до $0,25/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Інформація подається мовою оригіналу В інших випадках ціни на яблуко все ж таки поступово зростали, причому стосувалося це зростання як країн Центральної Азії, так і найбільш західних ринків регіону моніторингу проєкту. Так, у Таджикистані сорти “Гала” і “Голден Делішес” подорожчали до $0,69/кг, а в Узбекистані менш суттєво піднялася ціна на “Голден Делішес”, досягнувши $0,80/кг.Що стосується Польщі та Молдови, тут основне зростання цін також припало на сорт «Голден Делішес», а середні ціни зросли до $0,24/кг та $0,35/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
У Польщі також цього тижня піднялися і ціни на сорт «Айдаред», який має найменш високий попит. Росли вони тут уже другий тиждень поспіль, а за підсумками звітного періоду їхній середній показник зупинився на рівні $0,17/кг.
Цінові попередження. Цитрусові
Мандарини залишалися основною позицією цитрусових, за якими оптові компанії переглядали ціни цього тижня.
Інформація подається мовою оригіналу
При цьому, якщо минулого тижня ціни на мандарини знижувалися в Молдові та Польщі, то тепер негативна тенденція відзначалася лише в Центральній Азії. Зазначимо, що в Узбекистані та Таджикистані середні ціни на мандарини знизилися до $1,52/кг та $3,13/кг. Проте, вони все ж таки залишалися значно вищими за торішні через відсутність відносно дешевої пропозиції з Пакистану, пов’язаної з катастрофічною повінню в країні цього літа. В результаті основну частину пропозиції мандаринів на узбецькому та таджицькому ринках становила продукція з Китаю, Туреччини та Ірану.
Цінові попередження. Тепличні овочі
Ситуація на ринку тепличних огірків була змішаною і більшою мірою залежала від наявності імпортної продукції на тому чи іншому ринку. Водночас ціни на томати продовжували поступово зростати, хоч і меншими темпами.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, в Україні оператори сегмента тепличних огірків повідомляли про стрімке нарощування імпорту з Туреччини, яка зараз займала панівне становище на ринку.В результаті ціни на турецькі огірки в Україні обвалилися до $1,50/кг. Водночас пропозиція місцевої продукції на українському ринку скоротилася до мінімуму, але через активний попит на цю категорію тепличним комбінатам вдавалося утримувати ціни на середньому показнику в $2,05/кг. Аналогічні тенденції спостерігалися і в Молдові, де ціни на огірки, імпортовані з Туреччини, різко знизилися до $1,16/кг.
Тим часом в Узбекистані тепличні огірки знов подорожчали, а за останні два тижні середній показник їх цін і зовсім подвоївся до $2,00/кг. Місцеві оператори пов’язували таке швидке зростання зі швидким завершенням сезону ґрунтової продукції через різке похолодання та інтенсивні опади у жовтні-листопаді. Зросли й ціни на огірки у Польщі, хоча зростання тут стосувалося виключно сегменту продукції з Іспанії. Імпорт іспанських огірків на польський ринок залишався стабільним та не зміг повністю компенсувати різке зниження пропозиції місцевої продукції. У підсумку середня ціна на іспанські огірки в Польщі зросла до $1,32/кг, а місцева продукція, як і раніше, пропонувалася по $1,65/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Ціни на тепличні помідори цього тижня переглядалися менш активно і в основному у бік поступового збільшення. Наприкінці звітного періоду найдорожчі томати пропонувалися в Україні та Польщі (в середньому по $1,50/кг та $1,39/кг, відповідно), а найнижчі ціни фіксувалися у Таджикистані: $0,98/кг. В Узбекистані та Молдові ціни на тепличні помідори зрівнялися на рівні $1,16/кг.
Цінові попередження. Овочі борщового набору
Ринок овочів борщового набору залишався за рідкісними винятками залишався стабільним.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, ціни на картоплю знизилися лише в Україні, де оператори ринку повідомляли про попит, що знизився, на цю продукцію через її різке подорожчання протягом двох попередніх тижнів. На кінець звітного періоду середня ціна на картоплю на українському ринку знизилася до $0,16/кг.
Водночас морква продовжувала дешевшати в Узбекистані на тлі збиральної кампанії. Наприкінці тижня морква на узбецькому ринку пропонувалася вже $0,31/кг.
Інформаці подається мовою оригіналу
Жодна з цінових змін не пов’язана з пандемією COVID-19.
Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються у рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР щодо підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу East-Fruit та відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів та виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.
Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан, білорусь, росія та Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дозволить швидко згладжувати цінові коливання, а також фермерам, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.
