Завершальний тиждень поточного року приніс досить серйозні зміни в цінах на овочі та фрукти в країнах моніторингу EastFruit, які все ж таки були локального та епізодичного характеру. Так, у Молдові різко піднялися ціни на яблука Ренет Симиренко, а в Україні відразу на 40% подорожчали банани. Тим часом зростання цін на деякі тепличні овочі було здебільшого локалізовано в Узбекистані, а їх зниження – у Польщі. На польському ринку цього тижня також подешевшала морква, а в країнах Центральної Азії зросли ціни на ріпчасту цибулю, причому в Узбекистані відразу на третину!
Інформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Яблука
На ринку яблук, попри всі очікування його учасників, так і не було зафіксовано сильне передноворічне збільшення попиту.
Інформація подається мовою оригіналу 
У результаті лише виробникам деяких сортів вдалося цього тижня підіймати ціни на свою продукцію. Так, сорт «Ренет Симиренко» у Молдові подорожчав на чверть і наприкінці тижня пропонувався вже $0,26/кг. Проте, навіть після подорожчання його середня ціна була на 7% нижчою, ніж за аналогічний період минулого року. Аналогічною була й ситуація в інших країнах, де цей сорт пропонувався відносно великих кількостях: в Україні сорт «Ренет Симиренко» пропонувався на 15% дешевше, а в країнах Центральної Азії його середня ціна за рік обвалилася на 25-37%.
Цінові попередження.Інші фрукти
Ринок бананів цього тижня продовжував перебувати під впливом зниження виробництва в Еквадорі, зростання вартості логістики та в цілому проблемної економічної ситуації в цій країні.
Інформація подається мовою оригіналу
У підсумку ціни на банани продовжували практично повсюдно повільно зростати, а в Україні вони за тиждень в середньому додали в ціні відразу 40%, подорожчавши до $1,48/кг. Проте, зазначимо, що дешевше, ніж в Україні, банани пропонувалися лише в Польщі, тоді як в інших країнах проєкту їхні ціни були значно вищими. Наприклад, у Таджикистані їхній середній показник до кінця тижня сягав майже $2,00/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Зазначимо, що у Польщі ціни на банани цього тижня дещо просіли, і аналогічну тенденцію на польському ринку було зафіксовано і в сегменті столового винограду білих сортів. Орієнтуючись на передсвяткове зростання попиту, польські імпортери у грудні суттєво підняли обсяги закупівель цих категорій, що призвело до збільшення їх пропозиції та зниження цін вже цього тижня. У результаті середня ціна на банани в Польщі знизилася до $1,20/кг, а білий столовий виноград подешевшав до $3,41/кг.
Цінові попередження. Тепличні овочі
Найбільш суттєві зміни в цінах на тепличні овочі були цього тижня зафіксовані в сегментах огірків та солодкого перцю в Польщі та Узбекистані, причому напрями коригування цін у цих країнах були протилежними.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, у Польщі пропозиція імпортних тепличних овочів різко зросла, що і стало головною причиною зниження цін.Головним постачальником тепличних огірків та перцю на польський ринок залишалася Іспанія, а середні ціни за поточний тиждень зросли до $2,02/кг в обох сегментах.
Тим часом в Узбекистані ринок тепличних овочів був схильний до сезонних тенденцій, і ця продукція продовжувала поступово дорожчати. Під кінець тижня тепличні огірки на узбецькому ринку пропонувалися вже за $2,41-2,94/кг, а середня ціна на солодкий перець червоних сортів зросла до $2,67/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Овочі борщового набору
Крім тепличних овочів, у Польщі цього тижня також дешевшала місцева морква. Основною причиною зниження цін на цей коренеплід було просідання попиту на моркву після її сильного подорожчання тижнем раніше. Зрештою, щоб зберегти стабільні темпи збуту, продавці на польському ринку були змушені відкоригувати середню ціну до $0,33/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Тим часом цибуля ріпчаста продовжувала активно дорожчати в країнах Центральної Азії через високий експортний попит на цей продукт з боку місцевих оптових компаній. Під кінець тижня середня ціна на цибулю в Узбекистані та Таджикистані досягла $0,45/кг, що фактично відповідало рівню Польщі й було навіть трохи вищим, ніж у Молдові ($0,42/кг). Україна, тим часом утримувала лідерство за цінами на цю продукцію, і ріпчаста цибуля тут пропонувалася вже по $0,68/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Жодна з цінових змін не пов’язана з пандемією COVID-19.
Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються у рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР щодо підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу East-Fruit та відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів та виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.
Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан, білорусь, росія та Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дозволить швидко згладжувати цінові коливання, а також фермерам, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.
