Генетично модифікований фіолетовий помідор, розроблений дієтологами з Норвіча (Великобританія), був схвалений для продажу в США. Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів (FDA) країни оголосило, що це безпечно.
Розробники продукту тепер мають намір отримати дозвіл на його комерційне вирощування у Великій Британії, передає EastFruit з посиланням на матеріал ВВС.
Але учасники кампанії проти генетично модифікованих (ГМ) продуктів назвали цей проєкт “марнославним”.
Генетична модифікація містить додавання генів у ДНК рослини від іншого виду рослини або навіть тварини. Вона створює нові сорти, які не могли бути отримані шляхом схрещування.
Професор Кеті Мартін (Cathie Martin), яка розробила фіолетовий томат у Центрі Джона Іннеса в Норвічі, сказала, що продукт володіє “винятковими антиоксидантними властивостями”, оскільки до генного набору було додано гени квітки “Левиний зів”.
“Більше користі було б, якби люди у Великій Британії, зокрема, але, якщо можливо, і в усьому світі, могли б їсти більш поживну їжу”, – сказала вона.
Творці стверджують, що фіолетовий помідор багатий на антоціани, які корисні для здоров’я, зокрема, покращують серцево-судинну систему і забезпечують профілактику раку та деменції.
Але багато активістів, які виступають проти продуктів зі зміненими генами, стурбовані тим, що ГМ-культури не проходять додаткових випробувань, і побоюються створення нових алергенів або токсинів.
Ліз О’Ніл (Liz O’Neill) з організації GM Freeze заявляє: “У нас є досить багато натуральних плодів фіолетового кольору, які містять свій природний набір поживних мікроелементів. І що людям потрібно робити, так це вживати в їжу більше різноманітних овочів, а не шукати нові кольори томатів”.
Читайте також: Німецькими вченими виведено ГМО-помідор фіолетового кольору
Вчені з Норвіча, які розробили фіолетовий помідор, заснували компанію в Каліфорнії під назвою Norfolk Healthy Produce. Вони сподіваються продати свою концепцію.
Раніше цього року уряд Великої Британії змінив закон, щоб дозволити розробку і продаж продуктів зі зміненими генами в Англії.
Генетично модифіковані методи широко поширені в більшості країн світу вже понад 20 років, за винятком Європейського Союзу (ЄС).
Вчені стверджують, що мільярди споживачів у Північній і Південній Америці та Азії споживають ГМ-культури вже понад 25 років без будь-яких побічних ефектів.
Фото: ВВС
