Сезон суниці садової (полуниці) в Єгипті добігає кінця. Він став збитковим для виробників ягоди, які зазначають, що вкрай складний сезон матиме несприятливі наслідки й для суміжних галузей. Про це пише Fruit-inform з посиланням на Freshplaza.com.
“Ми зіткнулися з величезною кількістю проблем цього року. Для початку погодні умови були просто катастрофічними для виробників ягоди. За короткий період температури різко змінювалися від вкрай високих до дуже низьких, що стало стресом для рослин. За таких умов може суттєво знизитися врожайність”, – пояснив виробник суниці Ельсаєд Гохарі (Elsayed Elgohary).
Ще однією проблемою стало погіршення якості рослин.
“Одні й ті самі сорти вирощувалися тривалий час, а це означає зниження стійкості рослин до грибних захворювань і шкідників, – наголосив керівник господарства. – Це не тільки вплив погодних умов. Це саме зниження якості рослин, до того ж подібні проблеми спостерігалися не тільки на суниці, а й на таких широко розповсюджених культурах, як картопля та цибуля. Необхідно, щоб постачальники посадкового матеріалу забезпечували нас новими стійкими сортами. Це стає крайньою потребою”.
Погіршення природних умов зажадало від виробників впровадження більш інтенсивних технологій вирощування ягід, таких як крапельне зрошення, більш активне застосування добрив і засобів захисту. А це, своєю чергою, спричинило зростання собівартості вирощування суниці. За приблизними підрахунками Ельсаєда Гохарі, порівняно з минулим сезоном витрати власників ягідних плантацій зросли вдвічі порівняно з попереднім сезоном.
Читайте також: Урожайність суниці садової (полуниці) в Єгипті падає, площі під ягодою зростають
Виробник зазначає, що всі перераховані вище фактори призвели до падіння обсягу врожаю на 25-30% порівняно з попереднім сезоном. Хоча на початку сезону прогнозували збільшення обсягів на 10%.
За заявою фермера, скорочення обсягу виробництва, зростання собівартості ягід і високий попит призвели до зростання цін на суницю в Єгипті, що позначиться на ефективності інших галузей, які залежать від поставок свіжої ягоди.
Найімовірніше, переробники суниці зіткнуться з нестачею сировини наприкінці сезону і будуть змушені закуповувати ягоду за вищою вартістю, ніж минулого сезону.
Раніше EastFruit писав, що за підсумками 2022 року Єгипет вирвався на четверте місце в рейтингу країн-постачальників замороженої суниці садової на ринок США. Єгипет експортував 11,9 тис. тонн такої продукції й забезпечив майже 7% від усього обсягу імпорту в цій країні. Для порівняння, ще п’ять років тому, у 2017 р., Єгипет зміг поставити на ринок США лише 1,1 тис. тонн замороженої суниці садової (трохи більше ніж 1% від загального обсягу з усіх країн-постачальників) і був восьмим найбільшим експортером у напрямку цього ринку.
