Китайські виробники часнику готові скоротити виробництво через низькі ціни в останні два роки.
Про це повідомляє AgroTimes з посиланням на FreshPlaza.
Зазначається, що ціна на часник у Китаї почала зростати в перший тиждень травня і досягла 8 юанів/кг, збільшившись приблизно на 15% протягом тижня.
Новий урожай тут очікується наприкінці травня. Китайські трейдери запевняють, що пропозиція буде достатньою, якість ідеальною, а смак через погоду – гострішим, ніж зазвичай.
Читайте також: Китайські експортери відчувають складнощі з відвантаженнями часнику та імбиру
Але, за оцінками фахівців, сезон виробництва часнику скоротиться, тому ціна на часник минулого врожаю знову зросла. Прогнозується, що ціна на свіжий часник буде вищою, ніж на часник зі сховищ.
Енні, менеджер з продажу компанії Jining Fenduni Foodstuff Co. Ltd. розповіла, що можливе скорочення виробництва часнику через низьку ціну за останні два роки. Деякі виробники через зменшення доходів перейшли на вирощування інших культур.
