Світлана Рисова з Миколаївщини створює незвичайні їстівні букети. А робить їх майстриня з абсолютно всіх можливих інгредієнтів: ковбаси, сиру, риби, або ж із сухофруктів, передає EastFruit.
«Я створюю букети з їстівних продуктів. З абсолютно всього, що людина тільки забажає: і ковбаса, і сир, і овочі, і фрукти, і сухофрукти, і цукерки, і зефір. Абсолютно з усього можна зробити індивідуальну композицію, ту, яка прийдеться до смаку та до вподоби.
Я людина творча, люблю створювати щось власними руками. Спочатку це все почалось з того, що я почала творити такі букети для себе та своїх рідних. А потім думаю: чому б не пройти якісь курси, навчитися цьому професійно? Їхати далеко я не стала, я сама з Миколаївської області, знайшла там людей, які займаються цією справою. Зараз дуже популярно виробляти букети з домашнього зефіру. Але це в мене поки що в проєкті», – каже майстриня.
Перед тим, як створювати солодкі зефірні букети, Світлана Рисова вирішила спробувати себе у виготовленні букетів із сухофруктів, пише SEEDS. Сьогодні тема здорового харчування особливо актуальне не тільки в Україні, а й у всьому світі.
«Букети з сухофруктів я роблю буквально пів року. Тільки почала. Але такі букети людям дуже подобаються. Деякі навіть думають, що це не їстівне, а просто такі красиві композиції – і все. Однак саме зараз на них спостерігається особливий попит», – розповіла Світлана Рисова.
Читайте також: Український садівник має намір офіційно вирощувати клубні сорти яблука
Поділилася майстриня і секретом створення такого букету. Кожна квітка формується окремо на шпажках, які потім фіксують на спеціальному каркасі із пінопласту, чи схожого матеріалу. Що до їстівних компонентів букету, тут майстриня вже встигла знайти надійних постачальників. Перед тим як придбати сухофрукти для букетів Світлана Рисова особисто перевіряє всі інгредієнти.
А нещодавно майстриня створила їстівний букет не тільки з фруктів, а й з овочів. Таким було непросте замовлення від постійної клієнтки.
«Одна з моїх клієнток замовила букет для знайомого, який займається помідорами. Вона хотіла, щоб я створила композицію саме з цих овочів. І я це зробила. Це були абсолютно свіжі томати в корзинці. Вони виглядали так, ніби ростуть і плетуться у цій корзинці. Прикрасили їх різноманітною зеленню», – згадує Світлана Рисова.
Здебільшого замовники їстівних букетів обирають нестандартні рішення. Переважна більшість пов’язана не з цукерками, а саме із здоровим харчуванням. Це новий тренд, каже майстриня.
Найчастіше купують такі їстівні букети до сімейних свят, розповіла Світлана Рисова. Середня ціна одного не набагато перевищує вартість звичайних букетів із квітів – від 600 гривень і більше. Все залежить від ціни інгредієнтів та складності самої роботи.
Однак є в таких букетів ціла низка переваг: довго зберігаються, гарні, запашні, а головне – корисні!
