З моменту запуску “Монгольського овочевого проєкту” у 2004 році виробництво овочів покрило 40% попиту Монголії у 2015 році й, як очікується, покриє 80% її потреб до 2023 року. Проєкт, що фінансується Швейцарським агентством з розвитку та співробітництва (SDC), було реалізовано у 24 сомонах десяти аймаків Монголії з 2004 по 2023 рік.
Коли 2004 року стартував “Монгольський овочевий проєкт”, овочі вирощували на 7600 га, а фермери зібрали 72 тонни врожаю, передає EastFruit з посиланням на CentralAsia. Станом на осінь 2023 року площі, що використовуються для вирощування овочів, збільшилися на 60%, до 12,6 тис. га, а врожай, як очікують, сягне 165 тис. тонн, що у 2,3 раза перевищить стартовий рівень проєкту.
Впровадження нових сортів овочів та інновації в насінництві призвели до збільшення вирощування капусти, ріпи, цибулі та часнику в 1,4-2,4 раза порівняно з 2016 роком. Крім вирощування і виробництва імпортних сортів капусти та цибулі, “Монгольський овочевий проєкт” успішно представив нові сорти овочів, надав насіння і запропонував технічну підтримку монгольським фермерам.
Читайте також: Близько 97% внутрішнього споживання фруктів у Монголії – імпорт
У рамках проєкту було створено два виконавчі органи: НУО “Асоціація фермерів Монголії з розвитку сільських районів” і Центр з виробництва насіння овочів, консультування та обслуговування овочівників. Для забезпечення стабільності кінцевих результатів також було створено механізм реалізації овочів через спільний кооператив. Служба насіння овочів у співпраці з Міністерством продовольства, сільського господарства та легкої промисловості Монголії стабільно працює над реалізацією національної політики щодо насіння овочів, щоб звести до мінімуму втрату сортів овочів, нестабільність політики в галузі насіння і коливання цін на насіння овочів.
Щоб не продавати овочі за низькою ціною на нерегульованому ринку, монгольські овочівники 2018 року створили спільний кооператив для реалізації своєї продукції через мережеві супермаркети, ресторани та державні установи.
