На молдавському ринку озима ріпчаста цибуля місцевого виробництва присутня вже три тижні, і за цей час її середня ціна втратила майже 50% від її стартового рівня (близько 18-19 леїв/кг, $1,01-1,02/кг). Цього тижня процес здешевлення цього овоча прискорився. Якщо на минулих вихідних середня оптова ціна становила 15 леїв/кг ($0,98/кг), то до майбутніх вона знизилася до 11 леїв/кг ($0,6/кг). При цьому наразі на оптових ринках Кишинева і міст півночі країни найбільша кількість угод купівлі-продажу здійснюється за ціною 10 леїв/кг ($0,55/кг). Однак, як вважають аналітики EastFruit, вже наступного тижня почнеться процес зміцнення цін на ріпчасту цибулю, і, найімовірніше, він триватиме не менше двох-трьох тижнів. За цей період, не виключено, середній рівень оптової ціни повернеться до позначки 15 леїв/кг, а може бути й вище.
Приводів для такого прогнозу чимало. Основний – у Молдові збирання озимої цибулі завершується, урожай з останніх її полів, найімовірніше, буде зібрано протягом наступного тижня. При цьому основна маса зібраної продукції фактично одразу ж вирушить в Україну. Як це було і досі. Загалом на український ринок за період червень – початок липня, за експертними оцінками, надійде близько 2-2,5 тис. тонн озимої цибулі. Цибулю з поставкою на український ринок на початку наступного тижня великі овочівницькі господарства Молдови вже продали по 9,5-10 леїв/кг ($0,52-0,55/кг). Продукція останнього збору, ймовірно, продаватиметься дещо дорожче. Тим більше що на українському ринку оптові ціни на цибулю все ще приблизно на третину вищі ($0,9/кг).
Принаймні через те, що до збирання і поставок на ринок ранньостиглої ярої цибулі в країні утворюється “лаг” мінімум на два тижні, ймовірно, навіть довше. У цей відрізок часу на молдавському ринку, можливо, навіть утвориться невеликий товарний дефіцит. Оскільки внутрішніх поставок цибулі майже не буде, а імпорту – тим більше.
Читайте також: “З князя в багнюку” або що будемо робити з цибулею з серпня?
Наразі на складах трейдерів ще є якісь товарні залишки імпортної (здебільшого – азербайджанської) цибулі, ввезеної в країну кілька тижнів тому. Супермаркети продають її зараз із великою знижкою – за роздрібною ціною 11-12 леїв/кг ($0,6-0,66/кг). Ймовірно, цей товар уже близько тижня стримує зростання цін на цибулю, призначену для внутрішнього ринку.
Однак товарні залишки, найімовірніше, завершаться швидше, ніж вичерпається потік поставок місцевого озимого ринку на внутрішній та український ринок. У результаті, стабілізація і навіть зростання цін на ріпчасту цибулю, схоже, неминуче.
