Минулого тижня у Молдові оптові ціни на сливу знизилися в середньому з 10 до 7 леїв/кг ($0,52-0,37/кг). Це найнижчий рівень цін наприкінці липня за останні три роки (у 2021 році ціна в цей період була вищою на 42%, у 2020 – на 33%). Прогноз на короткострокову перспективу негативний: швидше за все, середня оптова ціна на молдавську сливу повільно знижуватиметься весь серпень, або, в кращому разі, стабілізується до середини місяця на рівні нижче за нинішній на 1-2 леї/кг.
Оператори фруктового ринку країни вважають, що ситуація розвиватиметься «за шаблоном посушливого 2020 року». У тому році теж стався обвал цін на сливу літніх сортів – але на тиждень пізніше, ніж цього року. Потім оптові ціни весь серпень трималися на стабільно низькому рівні, їхнє зростання почалося лише з початку вересня.
Різниця в тому, що на відміну від 2020 року у 2022 р. врожай ранньої сливи – високий, а її пропозиція з боку сільгоспвиробників – дуже активна. Попит на сливу з боку трейдерів та переробників теж є, але пропоновані ними ціни на продукцію садівників, на жаль, не тішать.
Як стверджують експортери, зараз на російському ринку оптові ціни на сливу порівняно невисокі – $0,58-0,60/кг. Така «цінова стеля», попри витрати на послуги транспортних компаній, що трохи знизилися до кінця липня, залишає молдавським садівникам і комерсантам занадто маленький простір для рентабельної роботи.А на європейському ринку молдавським експортерам доводиться «пірнати» під планку оптових цін ($0,41-0,43/кг) на сливу з України та Польщі.
Навіть у Румунії сливі з Молдови доводиться конкурувати з аналогічною місцевою продукцією, найчастіше – тих же сортів, а також зі сливою із Сербії. Представники молдавських організацій сільгоспвиробників вважають, що така ситуація триватиме до вересня, коли традиційно починається масований експорт сливи з Молдови до Румунії
Читайте також: Tasty Sweet – новий сорт клубної сливи з унікальними якостями
На внутрішньому свіжому ринку Молдови роздрібні ціни на сливу поки що тримаються в порівняно високому та широкому діапазоні – 12-18 леїв/кг ($0,62-0,94/кг). Ймовірно, картина мало зміниться до кінця поточного місяця, як мінімум – завдяки великій різноманітності пропонованого товару у плані сортів та якості (калібру).
Молдавські переробники літню сливу приймають без обмеження за кількістю (мабуть, припускаючи, що врожай осінньої сливи, особливо пізніх сортів, буде суттєво нижчим від торішнього та середньостатистичного п’ятирічного рівня – 110 тис. тонн). Проте, нинішній рівень закупівельних цін на промислову сливу врожаю-2022 – близько 2,2 лея/кг, у фермерському саду – поки що значно нижчий від максимального рівня в останньому п’ятиріччі (4,4 лея/кг).
