Міністерство сільського господарства Болгарії готує програму створення пунктів прийому фруктів і овочів, повідомив міністр сільського господарства країни Кирило Витєв.
“Ми хочемо заохочувати об’єднання і кооперування між виробниками, щоб і найдрібніші, і найбільші мали рівний доступ до ринку”, – пояснив він.
За його словами, таким чином зросте пропозиція місцевої продукції та зменшиться імпорт, передає Radio Bulgaria.
Читайте також: Кооперація в садівництві допоможе молдавським фермерам підняти продажі яблук і знизити витрати на вирощування
“У цих центрах збору продукція фермерів буде відсортована, відкалібрована, упакована і відповідатиме ринковим стандартам. Це єдиний спосіб, за допомогою якого навіть найдрібніші виробники можуть продавати свої овочі та фрукти у великих супермаркетах””, – сказав міністр.
Кирило Витєв зазначає, що “цей процес буде непростим, але його потрібно з чогось почати, щоб утримати виробників у секторі”.
Очільник нагадав, що дедалі більше фермерів відмовляються від виробництва овочів і фруктів та виїжджають із країни.
