Ціни на тепличні томати в Узбекистані стрімко зростають, з кожним тижнем оновлюючи рекорди. За останній місяць оптові ціни на цю продукцію зросли в середньому в півтора раза, а з початку року – майже на 70%, відзначають фахівці EastFruit.
На думку учасників ринку, основною причиною тому є величезні втрати врожаю в тепличних господарствах під час січневих аномальних холодів. Ба більше, з огляду на терміни вегетації цієї культури, навряд чи варто очікувати істотного зниження цін на цю продукцію найближчим часом.
Поряд з іншими видами овочів, ціни на тепличні томати відреагували на аномально низькі температури для цієї пори року різким підвищенням. У другій декаді січня 2023 року середня ціна на томат тепличний червоний круглий зросла з 12 000 до 19 000 сум/кг (з $1,33 до $1,68), тобто на 27% за два тижні. У третій декаді січня заморозки поступово відступили, і до кінця цього місяця встановилася плюсова температура вдень і вночі. Протримавшись на рівні близько 19 000 сум/кг ($1,68) у третій декаді січня, оптові ціни на цю продукцію знову почали зростати. З 3 лютого до 10 березня середня оптова ціна на круглий червоний тепличний томат зросла з 18 000 до 27 000 сум/кг (з $1,59 до $2,37), тобто на 50%. У підсумку, з початку поточного року до 10 березня оптові ціни на цю продукцію зросли на 80%.
Станом на 10 березня 2023 року середня оптова ціна на червоний круглий тепличний помідор в Узбекистані була в 1,5 раза вищою, ніж на аналогічну дату минулого року, і майже у 2 рази вищою, ніж на цю ж дату 2021 року.
Читайте також: Редиски багато, молодої капусти все більше, пропозиція моркви подвоїлася, але ціни зростають – аналіз торгових майданчиків за тиждень
Динаміка оптових цін на рожеві тепличні томати вирізняється тим, що в січні та першій декаді лютого ціни на цю продукцію були відносно стабільними, але за останній місяць різко зросли. З 10 лютого до 10 березня середня оптова ціна на рожевий тепличний помідор зросла з 20 000 до 33 000 сум/кг (з $1,76 до $2,89), тобто на 65% за один місяць.
Станом на 10 березня 2023 року середня оптова ціна на рожевий тепличний помідор в Узбекистані була у 2,8 раза вищою, ніж на аналогічну дату минулого року, та у 2,2 раза вищою, ніж на цю саму дату 2021 року.
На думку Хусана Хайдарова, комерційного директора компанії “GDF Export” – великого експортера узбецької плодоовочевої продукції, січневі аномальні холоди стали головним каталізатором стрімкого зростання цін на свіжі томати в Узбекистані. Ба більше, враховуючи термін вегетації цієї культури, навряд чи варто очікувати істотного зниження цін на цю продукцію найближчим часом.
“Багато тепличників втратили врожай помідорів через аномальні для цього регіону холоди, що спостерігалися в Узбекистані в другій декаді січня поточного року. Під час заморозків тиск газу в багатьох тепличних комплексах істотно знизився, оскільки в цей період загалом по країні спостерігався дефіцит природного газу. Відповідно, у цих теплицях різко знизилася температура – значно нижче допустимих норм для рослин помідора, що призвело до їхньої загибелі. За нашими приблизними оцінками, втрати врожаю помідорів у середньому по країні становлять від 50% до 70%. Найбільші втрати спостерігалися в теплицях, розташованих у Сурхандар’їнській, Кашкадар’їнській, Самаркандській і Ташкентській областях, а також у Ферганській долині”, – пояснив експерт.
“Залежно від типів, сортів і умов вирощування, строки вегетації цієї культури становлять від 85 до 140 днів, а плюсові температури після цих заморозків встановилися лише наприкінці січня і на початку лютого. З огляду на ці фактори, навряд чи варто очікувати істотного зниження цін на помідори в Узбекистані найближчим часом, якщо, звичайно, не буде імпорту за нижчими цінами”, – підсумував Хусан Хайдаров.
Нагадуємо, що тепличні помідори є однією з основних експортних позицій Узбекистану в плодоовочевому сегменті. Однак, стрімке зростання цін на тепличні томати через січневі аномальні холоди є, своєю чергою, однією з основних причин значного падіння експорту цієї продукції. За попередніми даними офіційної статистики, з початку січня по кінець першої декади березня 2023 року, Узбекистан експортував 9,2 тис. тонн свіжих тепличних томатів, що на 36% менше, ніж в аналогічному періоді минулого року.
