Минулого тижня у молдавському ритейлі з’явилися перші черешні місцевого виробництва. В основному це черешня калібру «шкірка та кісточка», не більше 15 мм. Основна маса продавців – домогосподарства та малі фермерські господарства, які самостійно реалізують товар на міських ринках просто неба. Оптові ціни поки що не сформовані, у роздріб ягода «першого збору» пропонується за ціною 100 -250 леїв/кг ($5,2-16,6/кг). Минулого року їхній рівень не перевищував 200-220 леїв/кг ($11,3-12,4/кг).
Судячи зі спостережень останніх кількох років, роздрібні ціни на першу місцеву черешню були синхронні з цінами на першу молдавську суницю. При цьому чим раніше продукція з’являлася на ринку, тим ціни були вищими. Минулого року рання черешня місцевого виробництва з’явилася на молдавському ринку майже на три тижні пізніше, причому за більш-менш адекватною оптовою ціною – 28-30 леїв/кг ($1,6-1,7/кг). Нинішнього року продаж черешні стартував лише на тиждень пізніше, ніж в аномально спекотному та посушливому 2020 році. У тому році початковий рівень оптових цін на місцеву ранню черешню був високий – у середньому 60 леїв/кг ($3,4/кг). З огляду на цю обставину, а також «рекордні» роздрібні ціни наразі, можна припустити, що приблизно через два тижні робочі оптові ціни на ранню черешню стабілізуються в діапазоні 60-70 леїв/кг ($3,3-3,9/кг).
Читайте також: З 1 червня 2022 року змінюються правила експорту молдавської агропродукції до Туреччини
На думку фахівців плодівницьких об’єднань сільгоспвиробників, нинішній рівень цін ритейлу та «мікроскопічного» опту ранньої черешні неадекватний, «враховуючи, що відсортована та упакована іспанська черешня на оптово-роздрібних ринках країн Центральної Європи пропонується за ціною 7-8 євро/кг». При цьому відносно великі десятки гектарів садів, що обробляють, сільгосппідприємства вперто відмовляються висаджувати черешню екстраранних сортів для реалізації продукції на внутрішньому ринку, вважаючи цей продукт «занадто нішевим», а бізнес – надто ненадійним через високий ризик пізніх весняних заморозків і надмірних опадів.
Разом з тим, у «бутиковому» ритейлі Кишинева днями з’явилася добре відсортована і більша (20-25 мм) черешня, ймовірно – турецька, за роздрібною ціною 200-250 леїв/кг ($11,1-13,8/кг).
