Після зростання протягом двох з половиною років роздрібні ціни на харчові продукти в Грузії зараз стабільні. Варто зазначити, що роздрібні ціни на деякі фрукти та овочі в липні були значно вищими за торішні рівні. Аналітики EastFruit зазначають, що останні були викликані короткостроковими коливаннями ринку.
Інформація подається мовою оригіналу
Джерело даних: ГеоСтат
За офіційними даними, середня роздрібна ціна на харчові продукти в Грузії в липні 2023 року залишилася практично такою ж, як і в червні 2023 року. Вона була майже такою ж, як і в липні минулого року. Загальний рівень цін, що охоплює всі споживчі товари, а не тільки харчові продукти, стабілізувався аналогічно.
На перший погляд спостерігалися різкі стрибки роздрібних цін на певні фрукти та овочі. Однак вони не мають бути дуже значними або тривалими.
Річний приріст роздрібних цін на фрукти, горіхи та овочі, липень 2023 р. до липня 2022 р., %
Інформація подається мовою оригіналу
Джерело даних: ГеоСтат
До трійки лідерів річного зростання роздрібних цін у липні 2023 року входять капуста (+66%), груші (+44%) і перець (+39%). Липень є раннім періодом збору врожаю для цих продуктів, поставки яких нестабільні. Перебої в поставках можуть з’явитися в міру того, як ринок перемикається на новий сезон. Це спричиняє тимчасові стрибки цін на ранній урожай. Згідно з інструментом моніторингу оптових цін EastFruit, оптові ціни на початку серпня вже знизилися порівняно з липневими цінами.
Огірки (+30%) і зелень (+23%) посіли четверте і п’яте місце за зростанням роздрібних цін. Як правило, це дуже нестабільні ринки в Грузії. Ціни можуть бути дуже високими протягом одного тижня і набагато нижчими протягом наступного, оскільки пропозиція дуже чутлива до погодних потрясінь і нестабільна в цю пору року.
Роздрібні ціни на ківі зросли на 21% у липні 2023 року порівняно з липнем 2022 року, що є шостим за величиною зростанням. Цей ринок має бути дуже маленьким і, отже, нестійким. Липень не сезон для ківі, і загальне споживання має бути низьким. Тому зростання цін на ківі не може бути великою проблемою для грузинських споживачів.
Читайте також: Ціни на цибулю в Грузії впали нижче торішнього рівня вперше за вісім тижнів – що відбувається і які очікування?
Роздрібні ціни на всі інші фрукти, горіхи та овочі за рік змінилися на +12% або нижче. Періоди величезних стрибків роздрібних цін, які були тривалими, наразі мають минути.
Є кілька основних чинників, які слід враховувати. За даними Національного банку Грузії, такі події сприяють загальному низькому рівню інфляції в Грузії:
1) Ціни на продукцію знижуються на міжнародних ринках.
2) Ціни на нафту в липні 2023 р. також були нижчими в річному обчисленні.
3) Ціни на міжнародні перевезення впали до допандемічного рівня.
4) Грузинська валюта зміцнилася.
Усі ці фактори безпосередньо пов’язані з імпортом і чинять негативний вплив на рівень цін у Грузії, зокрема на ціни на фрукти, горіхи та овочі. Звичайно, вони також можуть призвести до зниження цін на деякі нетрудові ресурси, які використовують місцеві фермери. Нафта тому прямий приклад.
Забігаючи наперед, якщо ці міжнародні чинники не погіршаться в майбутньому, вони, безсумнівно, сприятимуть стабільності або навіть зниженню роздрібних цін на харчові продукти в Грузії. Для фруктів, горіхів і овочів особливо важливо, щоб як глобальні, так і місцеві лінії збору врожаю і поставок не були порушені природними або неприродними причинами, такими як тривале вторгнення росії в Україну.
