Посадити 1 га часнику коштуватиме стільки ж, скільки 40 га кукурудзи.
Такий розрахунок наводить у своїй статті для журналу «Садівництво по-українськи» Сергій Шиш, директор компанії «Агроінновейшн».
«І прибуток отримаєте такий самий, але без витрат на полив, наприклад, у Кіровоградській чи Вінницькій області, де збирають 70-80 ц/га кукурудзи, – додав він. – На 100 га часнику ви заробите ті самі гроші, що 4 тис. га кукурудзи – порахуйте, наскільки можна оптимізувати ваш земельний банк».
При цьому часник сьогодні користується не дуже великим інтересом у виробників овочів, підкреслює Шиш, та й загалом овочівничих господарств в Україні сьогодні мало: усі промислові поля, які були у Херсонській області, залишилися в зоні бойових дій і окупації – тобто неофітам і показати нічого.
Читайте також: Спекотна посушлива погода негативно вплинула на якість товарного та посадкового часнику
«Може, через це вони побоюються заходити в часниковий напрямок. А ще багатьох відлякує сума стартових вкладень, – продовжує експерт, – Коли я кажу, що на 100 га потрібно понад $1 млн, у всіх розширюються очі. І тоді я наводжу фермерам приклад посадки часнику за інтенсивною схемою на 1 га, в яку можна вкласти $17 тис., а заробити – $30-40 тис».
