Ближче до вихідних морква має всі шанси стати найдорожчою позицією борщового набору на внутрішньому ринку України, випередивши в рейтингу картоплю, повідомляють аналітики проекту EastFruit. Тобто цей овоч у момент основного збирання врожаю вперше за всю історію моніторингу проекту може стати найдорожчим серед усього борщового набору в Україні!
Ціни на цей коренеплід продовжують поступово підвищуватись уже протягом четвертого тижня поспіль. Як зазначають учасники ринку, дана ситуація зовсім не типова, оскільки саме протягом останнього місяця в комерційних господарствах країни було зібрано основний обсяг моркви пізніх сортів.
За словами самих фермерів, через несприятливі погодні умови влітку поточного року, у господарствах суттєво знизилася якість та кількість очікуваного врожаю. Нерідко озвучувалися цифри втрати врожаю овочів до 50% і більше від запланованих обсягів. При плануванні подальших продажів практично всі якісні коренеплоди з поля вирушають одразу до сховищ. При цьому вільні обсяги продукції, переважно середньої якості, неспроможні задовольнити всі потреби покупців.
За даними щотижневого цінового моніторингу проекту, з кінця минулого тижня ціни на моркву в Україні зросли в середньому на 11%, і сьогодні українські фермери готові відвантажувати ці коренеплоди по 20-28 грн/кг ($0,48-0,68/кг). Як і тиждень раніше, нинішні ціни на моркву в Україні залишаються найвищими, як мінімум, за останні 7 років спостережень.
Читайте також: 4 тижні поспіль в Україні дорожчають огірки
Основну підтримку зростання цін в даному сегменті надала активізація закупівельної діяльності як з боку оптових компаній, так і роздрібних мереж, навіть незважаючи на зростання цін. У той же час більшість господарств призупинили продаж моркви високої якості в очікуванні ще більшого зростання цін і заклали основний обсяг врожаю на зберігання. До реалізації вони пропонують лише надлишки, внаслідок чого пропозиція на ринку залишається недостатньою.
Якщо порівнювати нинішню ситуацію на ринку моркви в країнах регіону моніторингу проекту, то саме в Україні вже другий тиждень поспіль цей коренеплід залишається найдорожчим. Оптові ціни в даному сегменті на польському ринку вже наприкінці попереднього тижня були практично на 30% нижчими, ніж в Україні. Цей факт дозволяє передбачити початок активного імпорту коренеплодів в Україну ще в першій половині цього сезону. І це станеться з більшою ймовірністю, якщо місцеві виробники в Україні й надалі дотримуватимуться політики утримання від продажу наявних обсягів овочів.
Зазначимо, що зараз ціни на моркву в Україні вже в середньому в 3,7 рази вищі, ніж на початку листопада минулого року. Настільки значну цінову різницю, ключові гравці ринку пояснюють зниженням урожайності даного коренеплоду через несприятливі погодні умови.
Докладнішу інформацію про розвиток ринку моркви та іншої плодоовочевої продукції в Україні ви можете отримати, підписавшись на оперативний аналітичний тижневик – EastFruit Ukraine Weekly Pro. З детальною інформацією про продукт можна ознайомитись тут.
