Попри те, що аграрії Казахстану успішно вирощують картоплю та овочі, країна, як і раніше, харчується імпортними. Згідно зі статистикою, імпорт овочів у РК перевищує експорт у десятки разів. Наприклад, ввезення до Казахстану баклажанів перевищує експорт у 67 разів, перцю — у 48 разів, буряків — удесятеро! У країну із закордону везуть навіть часник, цибулю, картопля, передають «АПК Новини».
За підсумками січня – липня 2022 року помітно зріс імпорт перцю – у 3 рази – до 27 тис. тонн. Також серед овочів зріс імпорт баштанних культур – на 85% – до 50 тис. тонн, огірків – на 70% – до 7,6 тис. тонн, часнику – на 64,4%, капусти – на 62%, помідорів – на 40 %.
Крім того, зріс імпорт столових буряків — на 5% — до 9 тис. тонн та баклажанів — на 2% — до 2 тис. тонн, хоча й менш значно.
Читайте також: Як Казахстану збільшити постачання картоплі до Узбекистану?
Скоротилися обсяги імпорту такими овочами як картопля — на 20% — до 43 тис. тонн, цибуля — на 8% — до 194 тис. тонн, столова морква — на 5,5% — до 32 тис. тонн.
Своєю чергою експорт з Казахстану зріс за такими видами овочів:
столові буряки – в 3,4 раза,
перець – у 3,2 раза,
морква – на 30%,
огірки – на 25%,
часник – на 24%.
Зазначається, що у 2022 році імпорт до Казахстану за основними видами овочів перевищує експорт у рази.
Так, за підсумками січня – липня імпорт баклажанів перевищує експорт у 67 разів, перцю — у 47,6 раза, капусти — у 18,3 раза, столової моркви — у 13,9 раза, столового буряка — у 10,2 раза, часнику — у 8,7 раза, цибулі — у 6,3 раза, баштанних культур — у 5,1 раза, картоплі — у 5 разів, помідорів — у 4,9 раза, огірків — у 2,6 раза.
За підсумками вересня цього року свіжі овочі в Казахстані подорожчали на 10% за рік. Серед них огірки подорожчали на 30%, помідори – на 22%, цибуля – на 14%, картопля – на 13%, буряк – на 0,1%. Подешевшала морква та білокачанна капуста.
