- Багато хто ставить собі питання, які фрукти варто долати до раціону, а які – уникати, пише EastFruit. Ось деякі з найбільш корисних фруктів для щоденного споживання: яблука, банани, грейпфрут, манго і ананаси.
Яблука – джерело вітамінів і клітковини
Яблука є одним із найпопулярніших і найкорисніших фруктів у світі. Вони багаті на вітаміни, мінерали та клітковину. Одне яблуко містить близько 4 грамів клітковини, що становить приблизно 17% від рекомендованої добової норми. Клітковина важлива для здорового травлення і допомагає підтримувати нормальний рівень цукру в крові.
Яблука також містять вітамін С, який зміцнює імунну систему і допомагає організму боротися з інфекціями. Крім того, в яблуках присутні антиоксиданти, такі як флавоноїди і поліфеноли, які захищають клітини від ушкоджень вільними радикалами і можуть знижувати ризик розвитку хронічних захворювань, включно з серцево-судинними захворюваннями і раком.
Яблука низькокалорійні, що робить їх чудовим вибором для тих, хто стежить за своєю вагою. Вони містять воду і клітковину, що допомагає відчути насичення і зменшити кількість споживаних калорій. Крім того, регулярне споживання яблук сприяє підтримці здоров’я зубів і ясен,
Незрілі банани перетворюються на цукор
Незрілі банани багаті на вуглеводи, до 70% їхньої сухої маси складають крохмаль і некрохмалисті полісахариди (НКП). Зелені банани мають нижчий глікемічний індекс ніж їхні пожовклі товариші, а гормон етилен стимулює їхнє дозрівання. У процесі дозрівання крохмаль перетворюється на цукор, що надає бананам м’якої текстури та солодкого смаку.
У бананах містяться два типи цукру: глюкоза і сахароза. Незрілі банани містять більше глюкози, ніж злегка або перезрілі банани. Незрілі банани містять більше сахарози, а зрілі – більше глюкози і мальтози. Вживання незрілих бананів не таке шкідливе, як, наприклад, додавання чайної ложки меду до стиглого банана. Перестиглі банани містять більше цукру, але також багаті калієм та іншими поживними речовинами. Краще вживати злегка перестиглі банани, оскільки вони мають солодший смак і більший вміст хлорофілу.
Ананаси спричиняють кислотний рефлюкс
Хоча багатьом людям, які страждають від кислотного рефлюксу, слід уникати ананасів, їх не варто повністю виключати з раціону. Ананаси містять бромелайн – протизапальну сполуку, яка сприяє травленню.
Людям із низькою кислотністю слід уникати ананасів через високий вміст цукру. Також надмірне споживання ананасового соку може пошкодити зубну емаль, що веде до карієсу.
Читайте також: Прорив у науці: фрукти та овочі збагачують мікробіом кишківника людини
Грейпфрут багатий на вітамін С
Грейпфрут має безліч корисних для здоров’я властивостей. Половина середнього грейпфрута забезпечує половину добової норми вітаміну С і калію, важливого компонента для підтримки здорового рівня артеріального тиску. Однак цей фрукт не підходить усім. Деякі ліки можуть взаємодіяти з грейпфрутом, впливаючи на артеріальний тиск, тому його вживання слід ретельно обміркувати.
Грейпфрут – натуральний косметичний засіб, що містить безліч корисних антиоксидантних сполук і мало калорій. Він також багатий на клітковину, вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Вітамін С допомагає організму виробляти колаген і покращує еластичність шкіри. Вітамін А може захистити від запалень і низки інфекційних захворювань. Грейпфрут багатий на вітамін С і калій, які приносять безліч користі для шкіри.
Грейпфрут має антивікові властивості
Якщо ви хочете омолодити свою шкіру, спробуйте додати грейпфрут у свій щоденний раціон. Ви можете вживати його в сирому вигляді або використовувати косметичні засоби, що містять грейпфрут. Грейпфрут містить високі рівні вітаміну С, який допомагає організму виробляти більше колагену. Він також чудово підходить для зневодненої шкіри. Щоб дізнатися більше про антивікові властивості грейпфрута, проконсультуйтеся з вашим дерматологом. Він або вона можуть розповісти про всі переваги, які грейпфрут може запропонувати вашій шкірі.
Грейпфрути багаті клітковиною, важливою для здорової травної системи, і можуть допомогти знизити ризик деяких видів раку. Вони також допомагають знижувати артеріальний тиск і рівень холестерину.
Ефірна олія грейпфрута має протизапальні та ранозагоювальні властивості. Протизапальні властивості ефірної олії грейпфрута сприяють здоров’ю шкіри, що важливо для молодого вигляду. Вона також містить д-лімонен, олію, що має антибактеріальні та протигрибкові властивості. Вона чудово підходить для сухої шкіри і може допомогти в разі свербіння, спричиненого змінами погоди і запальними станами, такими як екзема.
Лохина – джерело антиоксидантів і вітамінів
Лохина є одним із найбільш поживних і корисних фруктів, доступних цілий рік. Вона багата на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, що робить її чудовим доповненням до здорового раціону.
Лохина містить високі рівні вітаміну С і вітаміну К. Вітамін С підтримує імунну систему і сприяє загоєнню ран, а вітамін К важливий для здоров’я кісток і правильного згортання крові. Крім того, лохина містить значну кількість марганцю, який відіграє важливу роль у метаболізмі та підтримці здоров’я кісток.
Однією з ключових переваг лохини є її високий вміст антиоксидантів, таких як антоціани. Антоціани надають лохині її характерного синього кольору і захищають клітини від пошкоджень вільними радикалами. Дослідження показують, що регулярне споживання лохини може знизити ризик серцево-судинних захворювань, поліпшити когнітивні функції та уповільнити процес старіння.
Лохина також багата на клітковину, яка сприяє здоровому травленню і допомагає підтримувати нормальний рівень цукру в крові. Це особливо важливо для тих, хто прагне контролювати вагу і підтримувати стабільний рівень енергії протягом дня.
Лохина низькокалорійна, що робить її ідеальною для перекусів у свіжому вигляді та як добавку до різних страв. Її можна додавати в йогурти, вівсянку, салати, випічку або просто вживати у свіжому вигляді. Лохина також добре поєднується з іншими фруктами і може стати чудовим інгредієнтом для смузі.
Тамаринд багатий на вітамін С
Одна з багатьох переваг тамаринду – його вміст вітаміну С. Цей фрукт є чудовим джерелом вітаміну С і волокон, які допомагають поліпшити травлення. Тамаринд також багатий на лупеол, антиоксидант, який допомагає боротися з раковими клітинами. Цей фрукт часто використовують для приготування чатні та соусів, і він є важливим інгредієнтом у кухнях Південно-Східної Азії, Карибського басейну і Мексики.
Інші переваги тамаринду включають його протизапальні та антимікробні властивості. Вміст вітаміну С в тамаринді запобігає зростанню деяких мікробних і грибкових інфекцій. Тамаринд також містить значну кількість бета-каротину, антиоксиданту, який захищає від певних видів інфекцій. Крім того, він сприяє здоров’ю кісток і зору. Тамаринд також містить гідроксилимонну кислоту, яка пригнічує виробництво жирних кислот. Він може допомогти з функцією нервової системи і поліпшити загальну силу та імунітет.
Тамаринд містить безліч вітамінів групи B. Ці вітаміни водорозчинні й не накопичуються в організмі, що робить їх необхідними для гарного здоров’я. Вітамін B12 необхідний для нормального функціонування нервової системи та мозку. Тамаринд також містить тіамін і фолат, але не містить B12.
Манго багаті на вітаміни А і С
Манго насичені вітаміном С, який допомагає імунній системі. Одна склянка манго містить майже дві третини добової норми вітаміну С. Вітамін С необхідний для загоєння ран і допомагає формувати кровоносні судини, хрящі, м’язи та колаген у кістках. Він також має антиоксидантні властивості, які захищають клітини від пошкодження вільними радикалами. Манго також містять велику кількість вітаміну А, який необхідний для здоров’я очей.
Крім вмісту вітаміну А, манго містять поліфеноли, які мають потужні антиоксидантні та протизапальні властивості. Вони також пригнічують ріст жирових клітин. Оскільки діабет є однією з основних проблем здоров’я в США, важливо знизити ризик розвитку діабету 2 типу. Манго також можуть знижувати артеріальний тиск.
Манго містять кальцій, який необхідний для здоров’я зубів і кісток. Кальцій також може знижувати ризик колоректального раку. Дослідження засвідчили, що високе споживання кальцію пов’язане з нижчим ризиком колоректального раку як у чоловіків, так і у жінок. Манго дуже смачні й корисні, чи то в сирому вигляді, чи то в готовому. Ви також можете додавати манго у свої улюблені рецепти.
Черешня – один із найсмачніших, найароматніших і найпоживніших фруктів літа
Черешня багата на вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Вона містить значну кількість вітаміну С, який зміцнює імунну систему, сприяє загоєнню ран і підтримує здоров’я шкіри. Вітамін А, присутній у черешні, важливий для здоров’я очей. Черешня є джерелом калію, який допомагає регулювати артеріальний тиск і підтримувати нормальну функцію серця.
Черешня також багата на антиоксиданти, такі як антоціани та кверцетин. Ці сполуки допомагають захищати клітини від пошкоджень вільними радикалами, що може знизити ризик розвитку хронічних захворювань, таких як серцево-судинні захворювання і рак. Антоціани, зокрема, надають черешні її насиченого кольору і мають протизапальні властивості, що може допомогти зменшити запалення в організмі.
Черешня містить мелатонін, натуральну сполуку, яка допомагає регулювати цикл сну і неспання. Регулярне споживання черешні може поліпшити якість сну і сприяти швидшому засинанню.
Багата на клітковину черешня сприяє здоровому травленню і допомагає підтримувати нормальний рівень цукру в крові. Це робить її відмінним вибором для тих, хто прагне контролювати вагу і підтримувати стабільний рівень енергії протягом дня.
Черешня низькокалорійна і є чудовим вибором для перекусів. Її можна вживати у свіжому вигляді, додавати в салати, йогурти, десерти або використовувати в приготуванні різних страв.
