Виробництво родзинок у Туреччині щорічно становить у середньому 4 млн тонн.
При цьому близько 70% виробництва покривають виробники в провінції Маніса. У садах Маніси цього сезону вже закінчили сушіння винограду. Далі родзинки пакують та готують до експорту.
Сезон експорту із родзинок у Туреччині розпочинається з 1 вересня.
Лише у вересні на прилавки 62 країн надійшло 25 тис. тонн ізюму. Дохід становив $41,6 млн.
Порівняно з вереснем минулого року експорт родзинок із Туреччини скоротився на 11% за обсягом та 19% – за доходами.
Глава Асоціації експортерів сухофруктів Егейського регіону Мехмет Алі Ішик сказав агентству «Анадолу», що в перший місяць сезону скорочення експорту цілком може мати місце.
Цього року врожай зріс, що дозволить відшкодувати втрати за вересень, наголосив він.
За його словами, минулого сезону експорт зріс із 220 тис. до 250 тис. тонн порівняно з попереднім, було відзначено надходження іноземної валюти у розмірі $475 млн.
Читайте також: Обсяг експорту столової оливки з Туреччини досяг рекордних показників
«Цього року сподіваємося на обсяги експорту від 275 тис. тонн до 300 тис. тонн. А за доходами націлені на суму понад $500 млн. Експортуємо родзинки у понад 150 країн світу. Це великий успіх наших експортерів», – сказав голова Асоціації.
За його словами, Туреччині вдалося довести обсяг експорту родзинок із 50 тис. до 250 тис. тонн на рік. “Такий успіх приніс нам світове лідерство як з виробництва, так і з експорту”, – наголосив він.
Ішик сказав, що ціни на родзинки у світі визначаються залежно від урожаю, а коли винограду багато, ціна падає до рівня $1250-1500 за тонну.
«Коли врожаю замало, ціна перевищує $2000 за тонну. Високі ціни на родзинки – це втрата ринку, скорочення обсягів експорту, а також проблеми зі зберіганням», – додав він.
