Минулий сезон за низкою характеристик, насамперед – стабільно високими цінами протягом усього періоду продажу – для ринку молдавського кавуна був аномальним. Старт сезону-2023 також виділяється високими цінами, поки що навіть вищими, ніж на початку сезону-2022. Але чи довго триватиме така ситуація? Аналітики EastFruit припускають, що «цінових провалів» у Молдові на ринку баштанних культур загалом і кавуна, зокрема, швидше за все, не буде.
Минулого року порівняно високий ціновий рівень молдавському ринку кавуна забезпечив нехарактерний експорт на український ринок, який втратив постачання знаменитого кавуна херсонського. Нинішнього року, як вважають оператори плодового ринку Молдови, постачання кавуна в Україну теж підтримуватимуть рівень цін на нього всередині самої Молдови, але меншою мірою, ніж це відбувалося у 2022 році. Як мінімум тому, що деякі західні області значно розширили площі плантацій кавуна і, можливо, наситить цим продуктом захід і центр країни. Відповідно, для постачання кавуна з Молдови залишиться в основному південно-східний напрямок, Одеська, Миколаївська та, можливо, деякі інші області. Але експорт туди навряд чи можна вважати надійним та стабільним.
З погляду налагоджених схем транспортної та іншої логістики привабливішими деяким ринковим операторам є експортні поставки молдавських баштанних культур до Румунії.
Читайте також: Урожай-2023 яблука в Молдові буде вищим за торішній, але нижчий за максимальні показники за п’ятиріччя — прогноз
Але найстабільнішим, хоч і не найдорожчим ринком збуту для молдавських виробників кавуна в нинішньому сезоні, ймовірно, буде внутрішній ринок. Через прохолодну весну сівба баштанних, як і багатьох інших плодових культур у Молдові затрималася. В результаті, площі плантацій баштанних культур, які зазвичай в країні коливаються навколо позначки 3 тис. га, у 2023 р. скоротилися не менше ніж на 25-30%. Найгірше, минулого тижня, як стверджують оператори плодового ринку, значна частина плантацій баштанних культур сильно постраждала від градобиття. З урахуванням цих обставин, відвантаження якісного кавуна про всякі ринки збуту будуть дуже великі. При цьому значний імпорт кавуна на молдавський ринок у другій половині літа є малоймовірним.
Імпортні поставки грецького кавуна до Молдови у 2023 році розпочалися наприкінці травня. Оптові ціни його реалізації на внутрішньому ринку, зважаючи на моніторинг EastFruit, були безпрецедентно високими (16-18 леїв/кг, $0,9-1,01/кг) майже три тижні. Почасти це стало можливим через те, що перший місцевий кавун з укривних плантацій фермери намагалися продати ще дорожче – 20-23 лея/кг ($1,11-1,27/кг) та вище.
Проте протягом першого тижня липня рівень середньої оптової ціни на місцевий кавун знизився вдвічі – до 9-10 леїв/кг ($0,49-0,54/кг). Проте, ціна все ще мінімум на 25-30% вище, ніж за аналогічний період сезону продажів у попередні п’ять-шість років. І не факт, що незабаром рівень цін знизиться різко.
