Частка продажів плодоовочевої продукції в супермаркетах може знизитися через відтік населення на захід країни та за кордон, а також втрати магазинів у містах, де ведуться бойові дії та які окуповані.
Про це розповів Євген Кузін, керівник аналітичного департаменту проєкту «АПК-Інформ: овочі та фрукти» під час вебінару «Картопля та овочі борщового набору: виробництво та ціни в сезоні-2022/23».
Аналітик зазначив, що за час повномасштабного вторгнення росії населення України суттєво скоротилося. Близько 7-9 млн людей виїхало за кордон, приблизно стільки ж стали внутрішньо переміщеними особами. Платоспроможність українських споживачів суттєво знизилася, пише AgroTimes.
За словами Євгена Кузіна, у сезоні 2022-2023 року частка продажу овочів та фруктів у супермаркетах може знизитися.
Читайте також: Перші партії томатів із Туреччини призвели до зниження цін в Україні
Він виділив дві причини цього явища. Перша – міграція населення захід країни, де більше розвинена торгівля у невеликих магазинах. Друге – зменшення кількості магазинів у торгових мережах через бойові дії – як у Харкові, а також руйнування та окупація великих міст – таких як Маріуполь.
