Через неврожай на європейському ринку часнику є значна потреба в імпорті з Китаю та Чилі.
Про це пише AgroTimes з посиланням на матеріал FreshPlaza.
“Основним виробником часнику в Європі є Іспанія, але цей рік був для них дуже важким через повені, які знищили багато врожаю. Відправляючи запити щодо часнику найбільш бажаних розмірів, ми отримували інформацію про відсутність товару або пропозицію з ціною закупівлі, порівнянною з ціною продажу в європейських супермаркетах. Деякі країни, наприклад, Польща, мають власні посіви часнику, але не можуть задовольнити власні потреби, не кажучи вже про експорт”, – розповіла Агата Чижевська-Зярник (Agata Czyzewska-Ziarnik), фахівець із закупівель польського трейдера Falcon.
Для задоволення потреб споживачів, трейдери звернулися до Китаю та країн Південної Америки.
Імпорт часнику з Китаю є цілком доступним рішенням, але переважно для переробної промисловості та HoReCa. Але в багатьох домогосподарствах деяких європейських країнах існує упередження, що все китайське, включно з часником, неякісне.
Читайте також: Чи досягнуто стелі експорту часнику з Єгипту до ЄС після рекорду поточного року?
“Як було сказано раніше, Європа також звернулася до Південної Америки, особливо до Чилі, але з огляду на те, що часник потрібно очистити та підготувати до транспортування, ми можемо очікувати перше завантаження в середині грудня. Це означає доставку в Європу в середині січня”, – зазначила Чижевська-Зярник.
