Цього тижня ключові зміни в цінах на овочі та фрукти в країнах регіону моніторингу EastFruit були зафіксовані у сегментах яблук та тепличних помідорів, причому обидві категорії подорожчали за підсумками звітного періоду. Крім цього, цього тижня в Україні зросли ціни на апельсин, груші та картопля, а на ринку огірків відзначалася змішана ситуація: у Польщі огірки подорожчали, а в Україні та Таджикистані, навпаки, знизилися в ціні.
Інформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Яблука
Ринок яблук цього тижня характеризувався зростанням цін на деякі сорти цих фруктів у Польщі, Україні та Центральній Азії.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, у Польщі та Україні попит з боку покупців на яблуко сорту «Гала» був досить високим, а самі фермери намагалися дещо обмежувати постачання цих фруктів зі сховищ. В результаті, ціни на це яблуко на польському та українському ринках зросли до $0,21/кг та $0,33/кг, відповідно. Водночас інтерес покупців до сорту «Ренет Симиренко» на цих ринках залишався стриманим, і виробникам не вдалося коригувати ціни, а в Україні вони навіть просіли до $0,27/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Тим часом в Узбекистані та Таджикистані пропозиція яблук скорочувалася, оскільки багато учасників ринку намагалися переносити продаж на пізніший період. У результаті, в Узбекистані ціни на яблука активно зростали щонайменше другий тиждень поспіль і досягли $0,72/кг у сегменті сорту «Ренет Симиренко» та $1,08/кг на ринку яблук «Гала».У Таджикистані наприкінці тижня середні ціни на ці сорти формувалися в межах $0,34-0,39/кг.
Цінові попередження. Інші фрукти
На ринку інших категорій ціни переважно переглядали гравці ринку України.
Інформація подається мовою оригналу
Так, українські покупці часто скаржилися на низьку якість місцевих груш, тому фермери, які могли задовольнити вимоги закупівель, змогли підняти ціни в середньому до $0,90/кг. Водночас зростання цін на апельсини в Україні було пов’язане одразу з кількома причинами. По-перше, на українському ринку спостерігалося традиційне листопадове зростання попиту на цитрусові з боку безпосередніх споживачів. По-друге, імпортери цієї продукції враховували у фінальній ціні зростання вартості логістики та девальвацію національної валюти. У результаті середня ціна на апельсини в Україні зросла до $1,48/кг.
Інформація подається мовою оргіналу
Цінові попередження. Тепличні овочі
На ринку тепличних овочів цього тижня відзначалися різноспрямовані тенденції, хоча стосувалися вони переважно сегменту огірків.
Інформація подаєтся мовою оригіналу
Так, у Польщі через різке скорочення пропозиції місцевої продукції тепличні огірки польського виробництва зросли в ціні до $1,49/кг. Водночас на польському ринку стрімко зростали постачання імпортних огірків з Іспанії, які поступово займали дедалі більшу роль. Наприкінці тижня іспанські огірки у Польщі пропонувалися вже за $0,96/кг.
Тим часом в Україні імпортні огірки також становили основну частину пропозиції на ринку і через це навіть подешевшали до $2,05/кг.У Таджикистані ж основним драйвером зміни цін був імпорт з Узбекистану, внаслідок чого місцеві постачальники змушені були знижувати ціни. Наприкінці тижня на таджицькому ринку огірки пропонувалися вже $0,69/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Пропозиція тепличних помідорів продовжувала повсюдно скорочуватися, хоча ціни на бік підвищення переглядалися цього тижня лише на ринках Узбекистану та України. Наприкінці звітного періоду тепличні томати тут пропонувалися по $1,26/кг та $1,50/кг відповідно.
Цінові попередження. Овочі борщового набору
Картопля цього тижня піднялася в ціні лише в Україні.
Інформація подається мовою оригіналу
Учасники українського ринку повідомляли про деяке скорочення пропозиції продукції низької якості, внаслідок чого постачальники якісної картоплі змогли трохи підвищити ціну до $0,14/кг. Проте, картопля в Україні, як і раніше, пропонувалася набагато дешевше, ніж в інших країнах моніторингу проєкту.
Жодна з цінових змін не пов’язана з пандемією COVID-19.
Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються у рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР щодо підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу EastFruit та відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів та виробників овочі та фрукти протягом тижня, аналізуючи причини таких коливань.
Аналіз здійснюється за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан, білорусь, росія та Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дозволить швидко згладжувати цінові коливання, а також фермерам, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.
