Головні цінові зміни на плодоовочевому ринку країн регіону моніторингу EastFruit поточного тижня відбувалися в сегментах цитрусових, тепличних овочів і зелені. І поки в Таджикистані дорожчав томат, а в Грузії огірок, у західній частині регіону дослідження ціни на тепличні овочі знижувалися. Крім цього, для Таджикистану було характерне різке подорожчання зелені, а в Грузії стрімко подешевшала цибуля ріпчаста.
Інформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Тепличні овочі
Ринок тепличних овочів поточного тижня показав доволі активне зниження цін, за винятком Грузії та Таджикистану, де за деякими позиціями спостерігалося зростання вартості.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, активізація поставок місцевих та імпортних тепличних огірків у Польщі призвела до зниження цін на них у середньому до $1,81/кг. Крім Польщі, також тепличні огірки поточного тижня трохи подешевшали в Україні. Попит на цю продукцію трохи просів і до кінця звітного періоду ціна на овоч на українському ринку склала $2,19/кг. Водночас у Грузії тепличні огірки за тиждень дещо подорожчали (до $1,74/кг).
Інформація подається мовою оригіналу
Ціни на тепличні помідори поточного тижня також знижувалися, найзначніші зменшення цін зафіксовано в Молдові та в Грузії. Так, у Молдові тепличний помідор можна було купити по $1,88/кг, у Грузії – по $1,35/кг. Винятками стали ринки Таджикистану, де ця продукція подорожчала на 50% і стала найдорожчою в регіоні моніторингу проєкту ($2,75/кг).
Інформація подається мовою оригіналу
Ще однією позицією в сегменті тепличних овочів, що показала зниження ціни, є солодкий перець. Так, в Україні зі збільшенням пропозиції ціна на цей овоч на кінець поточного тижня склала $4,10/кг.
Цінові попередження. Зелень
Наступним сегментом, де зафіксовано зміни цін, став сегмент зелені.
Інформація подається мовою оригіналу
Цього тижня знизилася ціна на кріп у Польщі, а в Узбекистані ця позиція просіла в ціні на 37%. До кінця звітного періоду кріп на узбецьких ринках можна було купити по $3,50/кг. Водночас у сусідньому Таджикистані ціна на цю продукцію показала стрибок у 50% і склала $5,50/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Так само в сегменті зелені поточного тижня було зафіксовано різнопланові зміни цін на петрушку. Так, в Узбекистані та Грузії ціни на цю продукцію опустилися. На узбецьких ринках петрушка продавалася по $1,75/кг, грузинські споживачі могли купити цей товар по $1,94/кг. Своєю чергою, в Таджикистані ціна на петрушку, так само як і на кріп, підскочила на 50% і склала $5,50.
Цінові попередження. Цитрусові
На ринку цитрусових основні події поточного тижня були зафіксовані в Україні та в Таджикистані.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, на таджицькому ринку поточного тижня знизилася пропозиція апельсинів. У підсумку, середня ціна на апельсини в Таджикистані піднялася до $1,47/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Ще одним сегментом на ринку цитрусових, де було зафіксовано цінові зміни, став сегмент мандаринів. Так, в Україні не знижується попит на цитрусові, на тлі скорочення пропозиції цієї продукції з південних країн ЄС ціни зросли. Наприкінці звітного періоду мандарини в Україні пропонувалися по $1,78/кг. Водночас у Таджикистані, навпаки, ціна дещо знизилася, споживачі могли купити ці фрукти на таджицьких ринках по $1,10/кг.
Цінові попередження. Овочі борщового набору
На ринку овочів борщового набору поточного тижня найбільш серйозні зміни були зафіксовані лише в Грузії в сегменті ріпчастої цибулі.
Інформація подається мовою оригіналу
Як раніше писав EastFruit, ціни на жовту цибулю вирівнюються. У частині країн Центральної Азії цей продукт раніше вже подешевшав, тепер зниження ціни на ріпчасту цибулю відзначено в Грузії. Так, на кінець звітного періоду ціна овоча на грузинському ринку опустилася до $ 0,70/кг.
Жодна з цінових змін вище не пов’язана з пандемією COVID-19.
Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються в рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР з підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу East-Fruit і відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів і виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.
Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан, Білорусь, Росія і Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дасть змогу швидко згладжувати цінові коливання, а також для фермерів, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.
