Цього тижня основним зосередженням змін цін на плодоовочевому ринку країн регіону моніторингу EastFruit стали огірок і суниця садова. І якщо огірок переважно дешевшав, то ціни на суницю садову змінилися різноспрямовано. З інших подій також можна відзначити коливання цін на яблука в Молдові, а також подорожчання картоплі та моркви в Україні.
Інформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Ягоди
На ринку ягід поточного тижня зафіксовано зміни в сегменті суниці садової, причому зміни були різноплановими.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, у Польщі ягода продовжує дорожчати. Традиційне сезонне зниження цін на польському оптовому ринку на суницю садову спостерігалося з лютого до середини квітня поточного року, що своєю чергою сприяло підвищенню попиту на цю продукцію. У результаті, на тлі збільшення попиту, постачальники суниці садової як з Іспанії, так і з Греції та Албанії отримали можливість підвищити ціни на ягоду до $3,61/кг.
В Україні також піднявся попит на суницю садову (після зниження ціни на ягоду минулого тижня), це негайно позначилося на вартості – поточного тижня суниця садова на українських ринках подорожчала до $4,38/кг.
Зі збільшенням пропозиції на ринку дещо знизилася ціна на ягоду в Молдові. Так, до кінця звітного періоду полуниця продавалася на молдавських ринках по $3,61/кг.
Сезон суниці садової набирає обертів в Узбекистані – другий тиждень поспіль спостерігається різке зниження ціни на ягоду. Кількість продукції на ринку зростає і до кінця звітного періоду місцеві споживачі могли купити полуницю по $1,05/кг, це найнижча ціна на ягоду серед усіх країн моніторингу.
Цінові попередження. Фрукти.
На ринку фруктів найсерйозніші зміни поточного тижня було зафіксовано в сегменті яблук.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, у Молдові просіла ціна на яблуко “Ренет Симиренка”, на кінець звітного періоду на молдавських ринках фрукт можна було купити по $0,33/кг. Водночас в Узбекистані відзначено підвищення ціни на цей сорт до $0,97/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Мають попит такі популярні сорти яблук, як “Голден Делішес” і “Айдаред”. До кінця поточного тижня ціна на яблуко “Голден Делішес” зросла в Польщі до $0,43/кг, а в Молдові підвищилася вартість яблука “Айдаред” до $0,43/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Тепличні овочі.
Залишається знижувальною тенденція на ринку тепличних овочів, де зміни поточного тижня були зафіксовані в сегментах тепличних огірків і помідорів.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, продовжують “просідати” в ціні тепличні огірки в Україні. Дедалі більше надходить на ринок продукції з місцевих комбінатів, у результаті огірок тепличний гладкий довгий подешевшав до $2,19/кг.
Цього тижня зниження ціни на цей овоч торкнулося і Молдови. Там до кінця звітного періоду огірок тепличний пухирчастий короткий можна було купити по $1,78/кг.
В Узбекистані дедалі більша пропозиція цієї продукції змушувала продавців огірків продовжувати активно переглядати ціни в бік зниження. У підсумку, огірок тепличний гладкий довгий в Узбекистані подешевшав до $0,26/кг – це найнижча ціна на цю продукцію серед країн моніторингу.
Інформація подається мовою оригіналу
Поточного тижня на ринок України надійшли перші оптові партії тепличного томата з місцевих комбінатів. Слід зазначити, що основну пропозицію на українському ринку складають поки що імпортні помідори турецького виробництва. Проте збільшення загальної пропозиції підштовхує постачальників знижувати ціни. Таким чином, наприкінці поточного тижня помідори на місцевих ринках продавалися по $1,91/кг.
Цінові попередження. Овочі борщового набору.
Ринок овочів борщового набору поточного тижня характеризувався підвищенням цін на деякі позиції в Україні.
Інформація подається мовою оригіналу
Зниження запасів картоплі врожаю минулого року змушує “повзти” вгору ціни на бульбоплоди на українських ринках. Проте, навіть з урахуванням подорожчання, вартість торішньої картоплі в Україні найнижча серед країн-учасниць проєкту – $0,19/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Ще однією позицією в сегменті овочів борщового набору, що показала зміну ціни, є морква.
Сезонне скорочення пропозиції якісної продукції на тлі підвищення закупівельної активності оптових компаній стимулювало підвищення цін на моркву в Україні. У результаті, до кінця поточного тижня коренеплід на українських ринках продавали по $0,96/кг.
Жодна з цінових змін вище не пов’язана з пандемією COVID-19.
Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються в рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР з підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу East-Fruit і відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів і виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.
Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан, білорусь, росія і Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дасть змогу швидко згладжувати цінові коливання, а також для фермерів, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.
