Поточний тиждень у більшості країн регіону моніторингу EastFruit відзначився зниженням цін на овочі. Виняток склали помідори, що подорожчали в Україні, а в Молдові морква врожаю минулого року. Тривають спостерігання за ціновими коливаннями в сегменті суниці садової. І якщо ціни в Таджикистані показали максимальне зниження, то в Україні вони залишаються на високому рівні й навіть зростають.
Інформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Ягоди
На ринку ягід у кількох країнах зафіксовано зміни в сегменті суниці садової.
Інформація подається мовою оригіналу
Цього тижня ця ягода подешевшала в Польщі. Слід зазначити, що основну пропозицію на польському ринку становить поки що полуниця імпортного виробництва. І хоча вже відкрився сезон збору врожаю місцевої продукції з тунелів, суниця садова з Іспанії та інших південних країн ЄС залишається істотно привабливішою за ціною. До того ж велика пропозиція цієї продукції на ринку підштовхнула ціни вниз – на кінець поточного тижня суниця садова продавалася на польських ринках по $3,01/кг.
В Україні, навпаки, на тлі попиту, що не падає, ягода другий тиждень поспіль зростає в ціні. На кінець звітного періоду на місцевих ринках полуниця подорожчала до $5,20/кг – це найвища ціна на ягоду серед країн-учасниць проєкту.
А найдешевше суницю садову можна купити в Таджикистані. У цю пору року – розпал сезону, на місцевих ринках присутня полуниця одночасно одразу з трьох основних регіонів країни – Південного, Центрального і Північного. Крім того, спекотна погода на вулиці прискорює дозрівання ягоди. Ці фактори спровокували обвал цін на суницю садову до $0,82/кг (за тиждень на 40%!).
Цінові попередження. Тепличні овочі
Поточний тиждень був багатий на події на ринку тепличних овочів. Зміни були зафіксовані одразу в декількох сегментах і здебільшого демонстрували зниження цін.
Інформація подається мовою оригіналу
Істотно подешевшав тепличний огірок у Польщі, свою роль зіграла зростаюча пропозиція овоча. Ціни були змушені знижувати як місцеві тепличні комбінати, так і постачальники огірків з Іспанії. Так, огірок тепличний гладкий короткий, місцевого виробництва, подешевшав до $1,08/кг. Ціна на імпортний огірок тепличний гладкий довгий теж опустилася (до $0,72/кг).
На українські ринки дедалі більше надходить продукції з місцевих тепличних комбінатів – тепла погода, що встановилася, сприяла збільшенню збору врожаю. Це негайно підштовхнуло ціни на овоч у бік зниження. Так, до кінця звітного періоду огірок тепличний гладкий довгий продавався на ринках України по $1,91/кг.
Практично повсюдно зростаюча пропозиція тепличних овочів викликала зниження цін на огірок як в Узбекистані (до $0,52/кг), так і в Таджикистані, де ціна на цю продукцію за тиждень знизилася на 36% до $0,29/кг. Слід зазначити, що в Таджикистані цього тижня спостерігалася знижувальна тенденція практично у всіх сегментах ринку. Про достаток ранніх фруктів, ягід і овочів на ринку Таджикистану, а також досить невисокий рівень цін на них можна прочитати тут.
Інформація подається мовою оригіналу
Цього тижня дещо знизилася пропозиція на українському ринку імпортних томатів. Оскільки турецька продукція поки що становить основну пропозицію на місцевих ринках, ціна на цей овоч зросла і до кінця поточного тижня склала $2,19/кг.
Водночас у Таджикистані овоч подешевшав до $1,37/кг, за тиждень ціна впала на 25%.
Інформація подається мовою оригіналу
У сегменті солодкого перцю також були зафіксовані зміни на поточному тижні, причому в бік зниження ціни. Так, за звітний період овоч подешевшав у Польщі (до $2,77/кг) і в Таджикистані (до $3,67/кг). Також опустилася ціна на солодкий перець в Україні, однак, навіть з урахуванням зниження, вартість овоча залишається найвищою серед країн моніторингу – $4,10/кг.
Цінові попередження. Зелень
У сегменті зелені ціни на продукцію переглядалися в Україні, Молдові та в Узбекистані.
Інформація подається мовою оригіналу
Так, за поточний тиждень петрушка зросла в ціні в Україні до $5,47/кг і подешевшала в Молдові до $3,63/кг. У двох країнах подешевшав кріп, до кінця звітного періоду на українських ринках цю зелень можна було купити по $5,74/кг, а на узбецьких по $1,92/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Цінові попередження. Овочі борщового набору
Ринок овочів борщового набору поточного тижня показав доволі активне зниження цін у Грузії та в Центральній Азії й подорожчання деяких позицій у Молдові.
Інформація подається мовою оригіналу
Збирання продукції нового врожаю набирає обертів, і це підштовхує ціни на молоду картоплю вниз. Так, у Грузії бульбоплод подешевшав до $0,60/кг, а в Узбекистані – $0,52/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
EastFruit писав, що в Грузії, після короткострокового піка ціни на ріпчасту цибулю вже знижуються. Імпортери заготовили досить великі запаси овоча, водночас, рання цибуля не може довго зберігатися. Ці фактори вплинули на падіння ціни на цю продукцію. Так, за поточний тиждень овоч подешевшав на 60%, і продавався на місцевих ринках по $0,80/кг.
А найнижчу ціну на цибулю нового врожаю зафіксовано в Таджикистані – до кінця звітного періоду овоч продавався на місцевих ринках по $0,26/кг.
Інформація подається мовою оригіналу
Ще однією позицією в сегменті овочів борщового набору, що показала зміну ціни, є морква.
Так, із сезонним зниженням запасів подорожчав коренеплід у Молдові. Ціна на овоч до кінця поточного тижня зросла до $0,56/кг.
У Таджикистані, навпаки, знижувальна тенденція, яка спостерігалася майже у всіх сегментах, торкнулася і торішньої моркви – овоч подешевшав до $0,27/кг.
Жодна з цінових змін вище не пов’язана з пандемією COVID-19.
Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються в рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР з підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу East-Fruit і відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів і виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.
Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан, білорусь, росія і Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дасть змогу швидко згладжувати цінові коливання, а також для фермерів, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.
