На поточному тижні в Україні було зафіксовано тенденцію до зниження ціни на білокачанну капусту. Згідно з даними щоденного моніторингу проєкту EastFruit, ціновий спад у даному сегменті пов’язаний з відсутністю попиту на дану продукцію, що, своєю чергою, обумовлено її низькою якістю.
За словами самих виробників, погода цього сезону не найкращим чином позначилася на товарному вигляді середніх сортів капусти. За обставин, що склалися, фермери готові надавати знижки для покупців, намагаючись тим самим прискорити реалізацію некондиційного товару. Так, уже поточного тижня українські господарства готові відвантажувати білокачанну капусту по 17-24 грн/кг ($0,41-0,58/кг), що в середньому на 13% нижче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Читайте також: Надлишок пропозиції спровокував різке зниження цін на сливу в Україні
Слід зазначити, що починаючи з середини липня місяця поточного року, білокачанна капуста на внутрішньому ринку України поступово дорожчала, що було пов’язано з недостатньою пропозицією продукції від місцевих виробників. Ті, своєю чергою, пояснювали зменшення пропозиції спекотною та посушливою погодою, яка утримувалася практично на всій території України до кінця другого місяця літа.
Варто додати, що, попри зниження цін, білоголова капуста в Україні на сьогодні надходить у продаж у середньому в 3,8 раза дорожче, ніж в аналогічний період минулого року.
Більш детальну інформацію про розвиток ринку білокачанної капусти та іншої плодоовочевої продукції в Україні ви можете отримати, підписавшись на оперативний аналітичний тижневик – EastFruit Ukraine Weekly Pro. З детальною інформацією про продукт можна ознайомитися тут.
