Ключові моменти за минулий тиждень:
– Лідери продажів – цибуля і яблуко
– Зростає пропозиція картоплі та капусти
– У топ продажів повернулася пекінська капуста
– Узбекистан і Єгипет нарощують продажі граната
– Різко скоротилися продажі кавуна і винограду
– В Україні почала дорожчати цибуля і дешевшати білокачанна капуста
– Ціни на виноград в Узбекистані продовжують оновлювати рекорди
– У Єгипті знову подорожчало манго
– Найбільшим попитом в учасників користувався томат
Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону в тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.
Минулого тижня плодоовочеву продукцію в торговій групі EastFruit Trade Platform продавали учасники з 11 країн. Зменшилася товарна пропозиція з Узбекистану, Ірану та Киргизстану, водночас наростили продажі учасники з України, Єгипту та Казахстану. Знову з’явилися оголошення з Греції та Індії. У підсумку, тижнева п’ятірка активних країн за кількістю розміщених оголошень змінилася і виглядає наступним чином: Україна, Узбекистан, Єгипет, Іран і Казахстан.
Пропозиція ріпчастої цибулі продовжує зростати. У результаті вона з великим відривом залишається найбільш продаваним товаром на торговому майданчику. До речі, єгипетську цибулю витіснили з європейського ринку. Частіше, ніж тижнем раніше, учасники пропонували картоплю і білокачанну капусту. Водночас продажі моркви та столового буряка скоротилися. Більше ніж удвічі зменшилася кількість продавців томату та солодкого перцю. Натомість у топ продажів повернулася пекінська капуста, реалізацію якої наростили українські фермери. З товарів, що не потрапили до топу, можна відзначити досить активні продажі огірка, цвітної капусти та салатної цибулі. Надходили пропозиції про продаж червоної цибулі з Індії.
У фруктово-ягідному сегменті за кількістю розміщених оголошень продовжує лідирувати яблуко, а його пропозиція продовжує зростати. Порівняно з попереднім тижнем удвічі збільшилася пропозиція груші. Досить багато, учасники пропонували сливи. До слова, пропонуємо Вашій увазі, огляд ринку свіжої та замороженої сливи у 2023 році. Були пропозиції ківі з Ірану та Греції. Учасники з Узбекистану та Єгипту продовжують нарощувати продажі граната. Водночас кількість продавців винограду та кавуна різко скоротилася. До речі, в поточному сезоні, Узбекистан встановив рекорд експорту кавуна. У чому секрет узбецьких кавунів читайте в цьому матеріалі.
Нижче пропонуємо вашій увазі графік динаміки пропозицій за провідними позиціями в кількісному вимірі.
А найбільшим попитом у торговельній групі минулого тижня користувався томат. Також досить активно учасники купували цибулю, моркву, часник і баклажан, а у фруктово-ягідному сегменті – кавун.
Торік у такий самий час на торговельному майданчику найчастіше пропонували яблука та картоплю. Цибулі було набагато менше, і коштувала вона вдвічі дорожче. Гранат тільки-но повернувся в топ, натомість уже активно велася торгівля горіхами та сухофруктами. А найбільший попит мали картопля, морква та солодкий перець.
А тепер проаналізуємо, як за минулий тиждень у країнах регіону змінилася цінова ситуація.
Ціни торгових груп EastFruit Trade Platform та УкрОпт – УКРАЇНА
Ціни на овочі в Україні змінилися різноспрямовано. Почали дешевшати білокачанна капуста та столовий буряк. Водночас на тлі зростаючого попиту подорожчала ріпчаста цибуля. Дешевше, ніж тижнем раніше, продавався тепличний томат. А томат сливка, навпаки, подорожчав. Після двотижневого зростання, почали знижуватися ціни на огірок. Подешевшали цвітна капуста і баклажан. Пропозиція цукрової кукурудзи продовжує зменшуватися, а ціни зростають. Також дорожче, ніж попереднього тижня, продавався часник. У сегменті зелені подешевшали зелена цибуля, петрушка та рукола.
У фруктово-ягідному сегменті продовжує дешевшати виноград. Зростання пропозиції яблук призвело до зниження цін. Водночас діапазон цін на грушу розширився. Третій тиждень поспіль зростають ціни на кавун. Вкотре подешевшала диня. Продовжує дешевшати слива. Дорожче, ніж попереднього тижня, продавалися абрикос і персик. Також почала дорожчати малина. А ось, ціни на лохину після тритижневого підвищення знизилися.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УЗБЕКИСТАН
Ціни на виноград в Узбекистані продовжують оновлювати рекорди. Також подорожчала диня. Водночас ціни на грушу почали знижуватися. Третій тиждень поспіль дешевшає огірок.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – ЄГИПЕТ
Єгипетські експортери продовжують підвищувати ціни на манго. А тим часом Єгипет повертає втрачені позиції на ринку манго в Саудівській Аравії.
І ще кілька цінових пропозицій від учасників з інших країн.
Казахстан: цибуля -$0,14 EXW
Киргизстан: солодкий перець – $0,26-0,28, часник – $1,53-1,70 EXW
Туркменістан: маш – $0,75 FCA
Нідерланди: банан 11,00-13,50 € за коробку (19-20 кг нетто)
У технологічній групі EastFruit Fruittechnology продовжує зростати пропозиція різних саджанців. Також збільшилася кількість продавців добрив і засобів захисту рослин. Були пропозиції дерев’яних і пластикових ящиків під виноград. Технологічне обладнання та матеріали були представлені випарниками, охолоджувачами та вентиляторами для сховищ, плівкою для теплиць, затінювальними, протиградовими, антимоскітними, шпалерними сітками, мульчувальними та армованими плівками, крапельною стрічкою, термодатчиками та ін. Просувалися послуги зі зберігання яблук у холодильниках і сховищах.
Біологічні засоби захисту стають дедалі популярнішими серед виробників овочів і фруктів, адже вони не тільки забезпечують ефективний захист від шкідників і хвороб, а й допомагають зберегти екологічний баланс і якість продукції. Якщо Вам цікава ця тема, рекомендуємо взяти участь у нашому міжнародному семінарі “Біологічні засоби захисту для овочівництва та садівництва”, який пройде онлайн 27 вересня 2023 року. Запис проведеного семінару “Дрони, робототехніка та безпілотні рішення в овочівництві та садівництві”, вже доступний на нашому YouTube-каналі. Дивіться, коментуйте, ставте запитання.
Про те, як ефективно просувати продукцію в групах Telegram можна почитати в цьому блозі або подивитися відео на нашому каналі в Youtube.
Аналіз динаміки пропозиції овочів і фруктів на торговельних майданчиках за 37-й тиждень 2023 року читайте тут.
