З початком масового збирання середніх сортів капусти в українських господарствах ціна на дану продукцію в Україні знову почала знижуватися, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. При цьому, вартість білоголової капусти нового врожаю вже впала нижче рівня минулого року.
За словами експертів, причин зниження цін на білокачанну капусту нового врожаю кілька. По-перше, після періоду дощів погода майже по всій території країни почала приходити до норми, на тлі чого збільшилися обсяги цієї продукції на ринку. По-друге, підвищена вологість і рясні опади негативно позначилися на якості продукції, і, за повідомленнями фермерів, капуста почала тріскатися.
Читайте також: В Україні розпочався сезон збору лохини
У підсумку сьогодні більшість українських виробників пропонують до продажу капусту врожаю 2023 року по 25-35 грн/кг ($0,68-0,96 /кг), що в середньому на 16% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Водночас темпи реалізації білоголової капусти залишаються доволі стриманими: оптові компанії та роздрібні мережі закуповують цю продукцію невеликими партіями для поточних продажів.
Зазначимо, що сьогодні білокачанна капуста в Україні вже коштує в середньому на 14% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року. При цьому, місцеві фермери не виключають, що знижувальний ціновий тренд переважатиме на ринку і далі
