Location
Десятая юбилейная конференция «Яблочный бизнес Украины — 2020»
Десятая юбилейная конференция
“Яблочный бизнес Украины – 2020”
Два сезона подряд в Украине – дефицит качественного яблока. А есть ли у украинского садоводства стратегия на 2021 год, если столкнёмся с перепроизводством?
По результатам итогового опроса украинских садоводов в Украине, потери урожая яблок в хозяйствах в 2020 г. могут составить 15-30%. Означает ли это столь существенное снижение валового сбора в нынешнем сезоне?
Если это произойдет:
- Высокие розничные цены для потребителя в Украине
- Отсутствие яблок премиального качества на внутреннем рынке Украины
Основное предложение яблок второго сорта и более низкого качества на оптовых рынках и в сетях супермаркетов
- Нехватка сырья для перерабатывающего сектора
- Очередное сокращение объемов, а, возможно, и географии экспорта яблок из Украины
- Еще большая зависимость от импорта во второй половине сезона-2020/21
- Непростой выбор перед фермером
За качественное яблоко на внутреннем рынке предложат более высокие цены, чем на экспорт – куда продать?
Но даже при этом есть целый ряд положительных ожиданий:
- Рост инвестиций в яблочный сектор Украины: как в расширение площадей, так и в новейшие решения по защите, доработке и хранению продукции
- Высокие цены на продукцию для тех производителей, которые в нынешнем сезоне получили ожидаемый урожай
- Прибыль по итогам сезона у компаний, вырастивших более качественное яблоко в нынешнем году
А главное, взвесив все плюсы и минусы текущего сезона, нужно просто предположить: а что будет, если в 2021 г. в Украине (и не только) будет зафиксировано перепроизводство яблок, к чему уже на сегодняшний день есть реальные предпосылки?
Именно эти вопросы предлагаем обсудить в ходе очередной встречи ведущих производителей яблок в Украине, представителей ритейла, оптовых компаний, экспортеров, а также аналитиков яблочного рынка и ведущих поставщиков услуг и МТР для яблочного сектора.
В связи с действующими разрешениями и ограничениями в Украине, на юбилейной конференции будет присутствовать исключительно до 100 делегатов, а состоится событие непосредственно на территории СФХ «Проминь», что сделает его максимально безопасным и практичным для всех делегатов.
Учитывая все обстоятельства, компания-участник может заменить своего представителя вплоть до последнего дня перед началом конференции, а именно до 22 октября включительно.
Предварительная программа конференции
08:30 – 10:00 |
Отправка трансфера из Харькова, прибытие в К(Ф)Х «Проминь». Регистрация участников конференции. Утренний кофе. Осмотр экспозиций компаний-поставщиков технологий и оборудования для яблочного бизнеса |
10:00 – 10:10 |
Открытие конференции. Приветственные слова представителей «АПК-Информ: овощи и фрукты» и К(Ф)Х «Проминь» |
10:10 – 11:10 |
Сессия №1. Рынок свежих яблок в Украине и мире. Тенденции развития и прогноз производства на сезон-2020/21Два года форы – использовали ли мы их? Почему заморозки и град оказываются лучшими друзьями фермера: анализ сезона-2020/21 в Украине, прогноз производства и цен Что будет, если Украина столкнется с перепроизводством яблок уже в 2021 г.? А если перепроизводство будет и в Сербии, Молдове, ЕС и США? |
11:10 – 12:30 |
Сессия №2. Современные технологии выращивания яблок. Мастер-классы от ведущих экспертов отраслиСовременный яблоневый сад – взгляд производителя на текущий сезон и направления развития в следующие пять лет Снижение влияния погодных факторов на промышленное производство яблок в Украине Bayer – предлагаемые компанией новые решения для защиты сада Правильное питание – залог ожидаемых качества и объема урожая |
12:30 – 14:00 |
Обед |
14:00 – 16:30 |
Технологии точного орошения Виталий Разкевич, директор “Эвкалипт-Р” Сессия №3. Современные технологии доработки хранения и маркетинга яблокВыбор концепции холодоснабжения фруктохранилища Яблоки в хранилище без потери качества вплоть до июня Советы по гофроупаковке: как доставить фрукты целыми и невредимыми Логистические секреты успешного экспорта яблок Почему необходимо оставлять экспорт основным вектором производства, даже если внутри страны второй год подряд не хватает качественного яблока Круглый стол “Что нас ожидает и что делать?”
|
16:30 – 17:50 |
Сессия №4. Практический-тур по яблочному саду К(Ф)Х «Проминь», локациям доработки, хранения яблок и демонстрация технического обеспечения хозяйстваПосещение основных локаций в сопровождении технологов и агрономов хозяйства
|
18:00 – 20:30 |
Фуршет для участников конференции.Организованный трансфер участников конференции в Харьков. |
Детальная информация об условиях участия – на вебсайте организатора.