Главная Мероприятия Десятая юбилейная конференция «Яблочный бизнес Украины — 2020»

Десятая юбилейная конференция «Яблочный бизнес Украины — 2020»

Десятая юбилейная конференция

«Яблочный бизнес Украины — 2020»

Два сезона подряд в Украине — дефицит качественного яблока. А есть ли у украинского садоводства стратегия на 2021 год, если столкнёмся с перепроизводством?

По результатам итогового опроса украинских садоводов в Украине, потери урожая яблок в хозяйствах в 2020 г. могут составить 15-30%. Означает ли это столь существенное снижение валового сбора в нынешнем сезоне?

Если это произойдет:

  • Высокие розничные цены для потребителя в Украине
  • Отсутствие яблок премиального качества на внутреннем рынке Украины
    Основное предложение яблок второго сорта и более низкого качества на оптовых рынках и в сетях супермаркетов
  • Нехватка сырья для перерабатывающего сектора
  • Очередное сокращение объемов, а, возможно, и географии экспорта яблок из Украины
  • Еще большая зависимость от импорта во второй половине сезона-2020/21
  • Непростой выбор перед фермером
    За качественное яблоко на внутреннем рынке предложат более высокие цены, чем на экспорт – куда продать?
Но даже при этом есть целый ряд положительных ожиданий:
  • Рост инвестиций в яблочный сектор Украины: как в расширение площадей, так и в новейшие решения по защите, доработке и хранению продукции
  • Высокие цены на продукцию для тех производителей, которые в нынешнем сезоне получили ожидаемый урожай
  • Прибыль по итогам сезона у компаний, вырастивших более качественное яблоко в нынешнем году
А главное, взвесив все плюсы и минусы текущего сезона, нужно просто предположить: а что будет, если в 2021 г. в Украине (и не только) будет зафиксировано перепроизводство яблок, к чему уже на сегодняшний день есть реальные предпосылки?

Именно эти вопросы предлагаем обсудить в ходе очередной встречи ведущих производителей яблок в Украине, представителей ритейла, оптовых компаний, экспортеров, а также аналитиков яблочного рынка и ведущих поставщиков услуг и МТР для яблочного сектора.

В связи с действующими разрешениями и ограничениями в Украине, на юбилейной конференции будет присутствовать исключительно до 100 делегатов, а состоится событие непосредственно на территории СФХ «Проминь», что сделает его максимально безопасным и практичным для всех делегатов.

Учитывая все обстоятельства, компания-участник может заменить своего представителя вплоть до последнего дня перед началом конференции, а именно до 22 октября включительно.

Предварительная программа конференции

08:30 – 10:00
Отправка трансфера из Харькова, прибытие в К(Ф)Х «Проминь».
Регистрация участников конференции.
Утренний кофе.
Осмотр экспозиций компаний-поставщиков технологий и оборудования для яблочного бизнеса
10:00 – 10:10
Открытие конференции.
Приветственные слова представителей «АПК-Информ: овощи и фрукты» и К(Ф)Х «Проминь»
10:10 – 11:10
 
Сессия №1. Рынок свежих яблок в Украине и мире. Тенденции развития и прогноз производства на сезон-2020/21

Два года форы – использовали ли мы их?
Видеопрезентация
Андрей Ярмак, экономист инвестиционного центра FAO

Почему заморозки и град оказываются лучшими друзьями фермера: анализ сезона-2020/21 в Украине, прогноз производства и цен
Александр Хорев, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты»

Что будет, если Украина столкнется с перепроизводством яблок уже в 2021 г.? А если перепроизводство будет и в Сербии, Молдове, ЕС и США?
Евгений Кузин, менеджер по маркетингу проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты»

11:10 – 12:30
Сессия №2. Современные технологии выращивания яблок. Мастер-классы от ведущих экспертов отрасли

Современный яблоневый сад — взгляд производителя на текущий сезон и направления развития в следующие пять лет
Анатолий Небоженко, заместитель главы К(Ф)Х «Проминь»

Снижение влияния погодных факторов на промышленное производство яблок в Украине
Юрий Макаренко, заместитель директора «Артес Политехника Украина»

Bayer – предлагаемые компанией новые решения для защиты сада
Игорь Тарушкин, Bayer CropScience

Правильное питание — залог ожидаемых качества и объема урожая
Олег Наконечный, представитель по южному региону «Яра Украина»

12:30 – 14:00
Обед
14:00 – 16:30
Технологии точного орошения
Виталий Разкевич, директор «Эвкалипт-Р»

Сессия №3. Современные технологии доработки хранения и маркетинга яблок

Выбор концепции холодоснабжения фруктохранилища
Владислав Перминов, заместитель директора «МАС Системз»

Яблоки в хранилище без потери качества вплоть до июня
Виталий Саласенко, технический директор «Инсолар-Холод»

Советы по гофроупаковке: как доставить фрукты целыми и невредимыми
Ожидается подтверждение спикера

Логистические секреты успешного экспорта яблок
Ожидается подтверждение спикера

Почему необходимо оставлять экспорт основным вектором производства, даже если внутри страны второй год подряд не хватает качественного яблока
Ольга Олейник, менеджер по экспорту «Сады Днепра»

Круглый стол «Что нас ожидает и что делать?»
  • Александр Хорев, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты»
  • Анатолий Небоженко, заместитель главы К(Ф)Х «Проминь»
  • представитель компании-переработчика
  • представитель розничной сети
  1. Ключевые темы
    Яблоко для переработки и продукция второго сорта, особенности последних сезонов
  2. Перспективы для сегмента переработки на ближайшие годы
  3. Последствия вероятного перепроизводства яблок в Украине в 2021 году
  4. Украинское яблоко в супермаркетах с августа по июнь: вопросы кроются в сортах, регионе производства, технологии выращивания, хранении, маркетинге или в ментальности?
16:30 – 17:50
Сессия №4. Практический-тур по яблочному саду К(Ф)Х «Проминь», локациям доработки, хранения яблок и демонстрация технического обеспечения хозяйства

Посещение основных локаций в сопровождении технологов и агрономов хозяйства

  • Различные сорта яблок в саду, технология посадки, орошения, система СЗР и агрохимии
  • Парк садовой техники
  • Комплекс по доработке и упаковке яблок
  • Современное хранилище
  • Инфраструктура для рабочих
18:00 – 20:30
Фуршет для участников конференции.
Организованный трансфер участников конференции в Харьков.

Детальная информация об условиях участия — на вебсайте организатора.

Дата

23 октября 2020
Завершилось!

Время

08:30 - 20:30
К(Ф)Х «Проминь», пос. Ветеринарное, Дергачевский р-н, Харьковская обл., Украина

Локация

К(Ф)Х «Проминь», пос. Ветеринарное, Дергачевский р-н, Харьковская обл., Украина
Страна
АПК-Информ: овощи и фрукты

Организатор

АПК-Информ: овощи и фрукты
Веб сайт
https://www.fruit-inform.com/

Добавить комментарий