Пропозиція цибулі подвоїлася, але ціни зросли, з’явилася перша черешня – аналіз торгових майданчиків за тиждень

Ключові моменти за минулий тиждень:

— Ріпчаста цибуля виривається у лідери продажу та дорожчає

— З’явилася у продажу цибуля нового врожаю з Єгипту та Туреччини

— Вдвічі зріс продаж столових буряків

— Фермери з Казахстану наростили реалізацію пекінської капусти

— Суниці садові стає більше, а яблука менше

— Учасники з Узбекистану активно пропонували довчу

— В Україні дорожчає буряк та дешевшає огірок

— Єгипетські експортери все ж таки знизили ціни на лимон.

Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону у тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.

Минулого тижня свою продукцію в групі EastFruit Trade Platform продавали учасники з 11 країн, при цьому загальна кількість розміщених оголошень збільшилася на 15%. Насамперед це сталося за рахунок зростання пропозиції від учасників з України та Ірану. Також більше пропозицій почало надходити з Узбекистану, Єгипту та Польщі. Знову з’явилися оголошення з Молдови та Марокко. Водночас знизилася активність користувачів із Казахстану та Македонії. В результаті перша п’ятірка країн за кількістю пропозицій за тиждень виглядає таким чином: Україна, Узбекистан, Іран, Єгипет, Польща.

Збирання цибулі нового врожаю в Узбекистані набирає обертів. В результаті, пропозиція цибулі на торговому майданчику подвоїлася і саме вона стала товаром тижня, що найбільше продається. Оголошення про продаж цибулі минулого тижня розміщували учасники із 6 країн. З’явилася у продажу цибуля нового врожаю з Єгипту та Туреччини. Також майже вдвічі зріс продаж столових буряків. Основні продавці – користувачі з Узбекистану, України та Польщі. Водночас пропозиція білокачанної капусти, моркви та картоплі зменшилась. До речі, у молдавському роздробі з’явилася перша імпортна картопля врожаю-2025. У топ продаж торгівельної групи повернулася пекінська капуста, реалізацію якої наростили українські та казахстанські учасники. Тим часом, фермери Туркестанської області Казахстану, вже розпочали експорт раннього врожаю пекінської капусти. Редиска пропонували рідше, а огірок частіше, ніж тижнем раніше. Фермери Одеської області вже пропонують солодкий зелений горошок «Оскар», правда за ціною $20 за кілограм.

Пропозиція суниці садової продовжує зростати, а яблука зменшуватимуться. З’явилися оголошення про продаж лохини з Марокко. До речі, минулого року Марокко оновило рекорд експорту замороженої суниці садової до Японії. Учасники із Узбекистану активно пропонували довчу (зелений абрикос). Окрім цього в Узбекистані у продажу з’явилася перша черешня нового врожаю, але на наш майданчик вона поки не потрапила – її продаж іде виключно на місцевому ринку за дуже високими цінами і фермери не мають проблем з реалізацією.

Традиційний тижневий графік динаміки пропозицій за основними позиціями в кількісному вимірі наводимо нижче.

Найбільшим попитом на минулому тижні продовжували користуватися столові буряки. Також активно користувачі групи купували інші позиції овочів борщового набору. Надходив запит від учасників із Польщі на закупівлю цибулі.

А в цей же час рік тому, лідером продажів була також цибуля, при цьому ціни на цибулю нового врожаю і торішню в Узбекистані зрівнялися. З’являлися перші пропозиції цибулі нового врожаю із Казахстану. Водночас перші партії місцевого тепличного томату в Україні лише почали надходити на ринок. Зростала пропозиція суниці садової. До активних продавців ягоди приєдналися учасники з Киргизстану, де вже розпочався новий сезон. До речі, коштувала суниця садова дешевше, ніж цього року.

Нижче проаналізуємо, як змінилася цінова ситуація за минулий тиждень у деяких країнах регіону.

Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УКРАЇНА

Минулого тижня в Україні спостерігалося зростання цін на овочі борщового набору. Підвищений попит на столові буряки дозволив продавцям підвищити ціни на 20-25%, в результаті буряк продається вже вдвічі дорожче, ніж минулого року. Почала дорожчати цибуля. Продовжували зростати ціни на моркву та білокачанну капусту, при цьому дорожчала як рання, так і минулорічна капуста. Тепла погода, що встановилася, помітно прискорила дозрівання місцевих огірків, в результаті ціни знижувалися. Також подешевшали солодкий перець та пекінська капуста. Діапазон цін на томат звузився, а на редиску розширився. Зросла вартість кабачка та часнику. У сегменті зелені подорожчала зелена цибуля.

Фруктовий сегмент відзначився подорожчанням банана та яблука. Ціни на грушу при цьому знизилися.

Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН

На оптових ринках столиці Узбекистану з’явилися великі партії цибулі нового врожаю, в той же час і за тією ж ціною, як і минулого року. Однак разом з цим зафіксовано зростання оптових цін на цибулю торішнього врожаю. Крім цього, подорожчали груша та банан. Ціни за рештою позицій збереглися на рівні попереднього періоду.

Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – ЄГІПЕТ

Єгиптяни знизили ціни на моркву. Вартість картоплі при цьому продовжили зростати. З’явилися перші цінові пропозиції на цибулю та часник нового врожаю. У результаті максимальний рівень цін на часник збільшився. Високі ціни на лимон протрималися лише тиждень, низький рівень продажів змусив постачальників лимона опустити їх до $1,10 за кг. Тим часом Єгипет у поточному сезоні рекордно наростив експорт манго до Туреччини.

І ще кілька цінових пропозицій від учасників з інших країн.

Казахстан: пекінська капуста — $0,53 EXW

Іран: солодкий перець – $1,00 EXW

Активність учасників у технологічній групі EastFruit Fruittechnology порівняно з попереднім тижнем скоротилася. Найпопулярнішим товаром продовжують залишатися саджанці плодових дерев, але кількість їх продавців зменшилася. Також рідше, ніж тижнем раніше, учасники пропонували розсаду овочів. У той же час кількість оголошень про продаж тари та упаковки збільшилася. Технологічні матеріали були представлені тепловентиляторами, крапельною стрічкою, агроволокном, плівкою для теплиць та тунелів. В Узбекистані просувалися послуги фотосепаратора, а в Україні послуги внесення засобів захисту рослин за допомогою агродронів. А тим часом, бразильська компанія Embrapa розпочала безпрецедентний експеримент із вирощування батату та нуту в космічних умовах.

Аналіз динаміки пропозиції фруктів та овочів на торгових майданчиках за 15 тиждень 2025 року читайте тут. А про те, як ефективно просувати продукцію у групах Telegram тут.