Аналіз торгових майданчиків регіону за 8 тиждень 2026 року.
Ключові моменти за тиждень:
— Пропозиція білокачанної капусти зростає третій тиждень поспіль
— Кількість продавців моркви зменшилася, і вона почала дорожчати
— Пропозиція пекінської капусти продовжує скорочуватися, а синьої рости
— Знову в топ продаж повернулася редька та груша
— Продажі винограду впали більше ніж удвічі
— Фрукти в Україні переважно дорожчали
— В Узбекистані почали знижуватися ціни на цибулю
— У 1,5 разу зріс продаж саджанців у технологічній групі
Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону у тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.
Минулого тижня свою продукцію у групі EastFruit Trade Platform продавали та купували учасники з 9 країн, при цьому загальна кількість розміщених оголошень порівняно з попереднім періодом зменшилась на 5%. Скоротилася товарна пропозиція з Узбекистану, Єгипту, Туреччини та Греції. Водночас наростили продажі учасники з України, Ірану та Польщі. Знову з’явилися оголошення з Молдови та Пакистану. При цьому перша п’ятірка країн за кількістю пропозицій за тиждень змінилася і виглядає таким чином: Україна, Узбекистан, Єгипет Іран, Польща.
Пропозиція білокачанної капусти зростає третій тиждень поспіль, в результаті вона залишається товаром торгового майданчика, що найчастіше продається. Також активізувалися продажі інших позицій «борщового набору», виняток склали лише столові буряки, які продавали рідше, ніж попереднього тижня. Продовжує скорочуватися пропозиція пекінської капусти та зростати синьої. Знову до топ-продажів повернулася редька, активну реалізацію якої вели учасники з Узбекистану.
У фруктовому сегменті найчастіше продавалися яблука, а оголошення їх реалізації розміщували учасники з чотирьох країн. У список позицій, що часто пропонуються, знову повернулася груша. Продажі винограду впали більше ніж удвічі. До речі, у 2025 року в Узбекистані зібрали винограду на 7,6% більше, ніж роком раніше.
Динаміку продажів за позиціями, що найбільше продаються в кількісному вимірі дивіться на графіку нижче.
Найбільшим попитом серед користувачів групи минулого тижня користувалися овочі борщового набору та яблука. Надходив запит від учасників із Польщі на закупівлю червоної цибулі.
До речі, рік тому в цей же час лідером продажів торгової групи також була білокачанна капуста, торгівлю якою вели учасники з 7 країн. Зростала пропозиція томата. Фермерські теплиці Одеської області (Україна) вже активно торгували редискою. У фруктовому сегменті торгового майданчика панував сезонний затишок. Виноград залишив топ продажів та переважно розміщувалися лише оголошення про продаж яблук.
Нижче проаналізуємо, як змінилася цінова ситуація за минулий тиждень в Україні та Узбекистані.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УКРАЇНА
Після незначного подорожчання моркви тижнем раніше ціни на неї опустилися на колишній рівень. Продовжила дешевшати зелена цибуля, водночас ціни на салат різко зросли.
Фрукти переважно дорожчали. Зросли ціни на лимон та апельсин. Дорожче, ніж попереднього тижня продавалися хурма та банан. Подорожчала садова суниця. Гранат здешевшав, а діапазон цін на мандарин розширився. А тим часом, асоціацію «Виробники лохини України» обрано офіційним представником України в Міжнародній організації International Blueberry Organization (IBO).
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН
В Узбекистані почали знижуватися ціни на цибулю. Дешевше, ніж тижнем раніше, продавалися огірки. А розвиток плодоовочевої торгівлі у країні призводить до зростання викидів СО₂.
Кількість розміщених оголошень у технологічній групі EastFruit Fruittechnology продовжує зростати. Порівняно з попереднім тижнем у 1,5 разу збільшилася кількість продавців саджанців та майже у 2 рази продавців тари та упаковки. До речі, чому пулінг багаторазової тари, що складається, – це найприбутковіша інвестиція в рітейлі регіону на сьогоднішній день читайте в нашому ексклюзивному матеріалі. Пропозиція добрив та розсади овочевих культур дещо знизилася. Овочівники мали змогу придбати елітне насіння цибулі та дині. Технологічні матеріали та обладнання представлені крапельною трубкою, тепличною плівкою, калібраторами для фруктів, сівалкою для касет. Надходила пропозиція про здачу в оренду фруктового саду в Україні.
Аналіз динаміки пропозиції фруктів та овочів на торгових майданчиках за 7 тиждень 2026 року читайте тут.
