У 2020 році аналітики EastFruit першими повідомили, що Перу обійшло Чилі та стало найбільшим експортером свіжої лохини у світі, що стало несподіванкою для галузі. Через п’ять років домінування Перу на глобальному ринку стало абсолютним як за обсягом, так і за вартістю.
У сезоні 2024/25 Перу досягло рекордного експорту — 326 000 тонн лохини до кінця 2024 року, що на 57% більше порівняно з попереднім роком (Peru retains top blueberry exporter status with record 2024-25 season – Blue Book). Цей обсяг (сезон експорту триває до квітня 2025 року) приніс понад $2,27 млрд від експорту, згідно з даними Міністерства аграрного розвитку та зрошення Перу (MIDAGRI). «Перу закріпило свою позицію як провідного світового експортера лохини», — зазначив представник уряду Перу.
Зростання у 2024 році відбулося після меншого врожаю у 2023 році, що, разом зі зниженням виробництва в Мексиці та інших країнах, призвело до підвищення світових цін на лохину та 23% зростання вартості експорту Перу того року, незважаючи на менший обсяг, пише EastFruit. До кінця 2023 року середні ціни на лохину зросли до $8,50–8,90 за кілограм, що приблизно вдвічі більше, ніж у 2022 році. Це зростання цін принесло вигоду перуанським виробникам та свідчило про стійкий попит навіть за умов обмеженої пропозиції.
Однак ціни на свіжу лохину, експортовану з Перу в поточному сезоні, становлять лише близько половини рівня 2023/24 року і оцінюються в $4,5–4,6 за кілограм. Це зниження цін пов’язане з відновленням обсягів виробництва та подальшим розширенням галузі.
Успіх Перу базується на здатності виробляти лохину протягом усього року та швидкому розширенні площ під її вирощування. Оскільки перуанський сезон виходить за межі традиційного літнього вікна Північної Америки, Перу може постачати лохину поза піковим сезоном інших країн, таких як Чилі та США, використовуючи унікальні кліматичні умови узбережжя та високогір’я. Країна має приблизно 20 000 гектарів під лохиною (неймовірне збільшення з всього 2 000 га у 2016 році), та інвестувала значні кошти в сучасні високоврожайні сорти цих ягід. Середня врожайність становить приблизно 13–14 тонн/га — одна з найвищих у світі — що дозволяє Перу виробляти понад 300 тисяч тонн щорічно.
Читайте також: Світовий ринок свіжої лохини: прогнози на 2025 рік та п’ятирічну перспективу
Андрій Ярмак, економіст Інвестиційного центру ФАО, зазначає, що така врожайність дозволяє Перу успішно конкурувати на світовому ринку, незважаючи на географічну віддаленість від основних імпортерів.
«Cучасні сорти, новітні технології, розвинена інфраструктура для доробки, сортування та експорту, а також доступна й численна робоча сила — усі ці фактори, разом із поступовим накопиченням ноу-хау у вирощуванні та логістиці лохини, створюють передумови для довгострокового лідерства Перу у світовому експорті цієї ягоди», — підкреслює Ярмак.
Дивлячись у майбутнє, представники перуанської галузі прогнозують, що експорт може перевищити 350 000 тонн на рік у найближчій перспективі, за умови відсутності значних кліматичних потрясінь. Дійсно, якщо погодні умови будуть сприятливими, Перу на шляху до встановлення нових рекордів. Темпи зростання країни можуть сповільнитися з понад 50% у перші роки до більш стабільного рівня, але навіть 5–10% щорічного збільшення обсягів дозволить Перу залишатися далеко попереду інших експортерів. У період з 2019 по 2023 рік обсяг експорту лохини з Перу зростав у середньому на 14,5% на рік, що дорівнює додатковим приблизно 28 000 тонн щорічно — дуже великим обсягам за будь-якими стандартами.
Щодо ринків збуту, то у 2024 році близько 55% експорту свіжої лохини з Перу припадало на США — найбільшого імпортера у світі, ще 21% — на Нідерланди, що де-факто є воротами до ЄС, і 9% — на Гонконг, звідки лохина часто реекспортується до Китаю. Загалом, за останні роки приблизно 30% світової торгівлі свіжою лохиною припадало саме на поставки з Перу.
Варто зазначити, що Китай осттаніми руками суттєво збільшив попит на перуанську лохину. Експортери повідомляють про стрімке зростання імпорту з Китаю та інших азійських ринків, таких як Індія, Сінгапур та країни Перської затоки. Ця диверсифікація експорту є стратегічним фокусом для Перу, особливо в умовах непрозорих підходів до імпортної політики, яку запровадила адміністрація Трампа. Здатність Перу стабільно постачати високоякісні ягоди протягом усього року забезпечила країні широке вікно можливостей на світовому ринку. За відсутності кліматичних потрясінь (наприклад, пов’язаних із явищем Ель-Ніньйо), очікується, що Перу залишатиметься провідним експортером лохини щонайменше до 2030 року. Країна продовжує розширювати площі вирощування в нових регіонах та вдосконалювати сорти для задоволення потреб ринку.
Органічна лохина наразі становить понад 11% обсягу експорту Перу, що свідчить про зосередження на преміальних нішах ринку. Загалом, у період 2025–2030 років Перу виступає як лідер світового експорту лохини, і очікується, що її обсяги, а також вплив на ціноутворення, продовжуватимуть зростати в найближчі роки. Кожен, хто планує інвестувати в бізнес з вирощування лохини, повинен враховувати конкуренцію з боку Перу.
