Ключові моменти за минулий тиждень:
— Капуста все ще лідер продажу, але почала дешевшати
— Продаж картоплі скорочується другий тиждень поспіль
— Продавців цибулі, моркви та томату побільшало
— Редиска вже серед товарів, що найбільше продаються.
— У фруктовому сегменті домінують продажі яблука
— В Україні почали дорожчати буряк та морква
– В Узбекистані продовжують зростати ціни на тепличні овочі
— Салат Айсберг із Єгипту подешевшав
Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону у тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.
Минулого тижня свою продукцію у торговельній групі EastFruit Trade Platform знову продавали учасники з 13 країн, при цьому загальна кількість розміщених оголошень продовжила зменшуватись. Скоротилися продажі з України, Узбекистану, Єгипту та Польщі. При цьому активізували торгівлю представники Ірану. Знову з’явилися оголошення з Туреччини та Грузії. Перша п’ятірка країн за кількістю розміщених пропозицій за тиждень має такий вигляд: Україна, Узбекистан, Єгипет, Іран, Польща.
Незважаючи на скорочення пропозиції, білокачанна капуста залишається товаром торгового майданчика, що найбільше продається. Минулого тижня оголошення про її продаж розміщували учасники з 7 країн, а найбільше пропозицій надходило з Узбекистану та України. До речі, 2025 року на ринку України може бути надлишок білокачанної капусти.
Продавців цибулі та моркви побільшало, а продаж картоплі скорочується другий тиждень поспіль. Продовжує зростати пропозиція томату, водночас цвітну та пекінську капусту пропонували рідше. Фермерські теплиці Одеської області (Україна) збільшили реалізацію редиски, в результаті вона минулого тижня навіть потрапила до топ-продажів.
У фруктовому сегменті торгового майданчика сезонне затишшя. Переважно розміщувалися лише оголошення з продажу яблук. Надходили пропозиції яблук та груш із Нідерландів. Кількість продавців винограду з Узбекистану скоротилася вдвічі, і він навіть не потрапив у тижневий топ. Натомість, на прилавках магазинів у Ташкенті вже з’явилася довча, правда за рекордною ціною.
Тижневий графік динаміки пропозицій за основними позиціями в кількісному вимірі наводимо нижче.
Кількість оголошень про покупку плодоовочевої продукції продовжує залишатися мінімальною. Найбільшим попитом на минулому тижні користувалися буряки та цибуля. Також активно учасники купували часник.
Минулого року товаром, що найбільше продавався, в цей же час була морква, активну торгівлю якої вели учасники з України, Узбекистану та Єгипту. Кількість продавців картоплі також зменшувалась, зате з’явилися перші пропозиції ранньої цибулі із Сурхандар’їнської області Узбекистану. У фруктовому сегменті переважали продажі яблука з України та апельсинів з Єгипту. При цьому і яблуко, і апельсин коштували дешевше, ніж сьогодні.
Нижче проаналізуємо, як змінилася цінова ситуація за минулий тиждень у деяких країнах регіону.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УКРАЇНА
В Україні почали дорожчати буряк та морква. У той же час низька торговельна активність на тлі зростаючої пропозиції призвела до зниження цін на білокачанну капусту. Огірки подорожчали, а болгарський перець та салат подешевшали. Зріс мінімальний діапазон цін реалізації часнику.
Ціни у фруктовому сегменті знову змінилися різноспрямовано. Ціна на апельсин та лимон зросла, а на банан знизилася. Хурма продавалася дорожче, ніж попереднього тижня, а гранат та ківі дешевше. Мінімальний рівень ціни мандарин зменшився, а максимальний на яблуко збільшився.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН
В Узбекистані третій тиждень поспіль зростають ціни на тепличні овочі. Дорожче, ніж попереднього тижня, продавалася цибуля. Водночас, ціни на картоплю знову почали знижуватися. Фрукти, крім банана, подорожчали.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – ЄГІПЕТ
У Єгипті подешевшав салат Айсберг. Звузився діапазон цін на мандарин, а за підсумками сезону Єгипет встановив рекорд експорту картоплі до Греції.
І ще кілька цінових пропозицій від учасників із інших країн.
Литва: картопля – 0,30 € EXW
Казахстан: пекінська капуста — $0,61, яблуко $1,00 EXW
Кількість оголошень, розміщених у технологічній групі EastFruit Fruittechnology, збереглася на рівні попереднього тижня. Найпопулярнішим товаром продовжують залишатися саджанці фруктових дерев і ягід. З’явилися пропозиції саджанців лохини та сливи. Надходив запит на купівлю сертифікованих саджанців спаржі. Продовжує зростати кількість продавців розсади тепличних овочів. Пропозиція добрив збільшилася, а тару та упаковку пропонували рідше, ніж тижнем раніше. Технологічні матеріали та обладнання були представлені водяними вентиляторами для обігріву теплиць, комплектуючими для систем поливу, касетами для розсади, різними видами плівки для теплиць, мульчування, тунелів. Тим часом, лютий знову нагадує про проблему весняних заморозків та їхню небезпеку для фермерів. Для вирішення цієї проблеми італійська компанія пропонує інноваційні мобільні електровентилятори із низьким рівнем шуму.
Аналіз динаміки пропозиції фруктів та овочів на торгових майданчиках за 7 тиждень 2025 року читайте тут. А про те, як ефективно просувати продукцію у групах Telegram тут.
