Аналіз торгових майданчиків регіону за 39 тиждень 2025 року
Ключові моменти за тиждень:
— Пропозиція цибулі знову зростає
— Вдвічі збільшилася кількість продавців столових буряків
— Учасники з України різко наростили продажі пекінської капусти
— Пропозиція винограду скоротилася вдвічі
— Продовжують зростати продажі хурми та гранату з Узбекистану
— В Узбекистані та Україні дорожчають морква та огірок
— В Україні почала дешевшати цибуля
— Кожне третє оголошення про покупку – пошук постачальників картоплі
Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону у тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.
Минулого тижня свою продукцію в групі EastFruit Trade Platform продавали учасники з 9 країн, а загальна кількість розміщених оголошень зменшилася на 5%. Насамперед це сталося за рахунок скорочення продажів учасників із Узбекистану. Також зменшилась товарна пропозиція з Ірану. Натомість активність користувачів з України та Киргизстану збільшилася. В результаті перша п’ятірка активних країн за кількістю розміщених пропозицій за минулий тиждень змінилася і виглядає таким чином: Україна, Узбекистан, Киргизстан, Іран Єгипет.
Цибуля продовжує залишатися лідером торгової групи за кількістю розміщених оголошень про продаж, а її пропозиція знову зростає. Вдвічі збільшилася кількість продавців столових буряків, при цьому продажі моркви все ще залишаються мінімальними. Солодкий перець пропонували частіше, ніж тижнем раніше, помідор рідше, а огірок навіть не потрапив у топ продажів. До речі, виторг від експорту марокканських огірків до Іспанії вперше перевищив $20 млн за сезон. Учасники з України різко наростили продажі пекінської капусти, в результаті вона минулого тижня потрапила до числа товарів, що часто продаються. Також в Україні зростають продажі редиски.
У фруктово-ягідному сегменті, як і минулого тижня, найчастіше учасники продавали яблуко, при цьому його пропозиція зменшилася. До речі, високий попит може спричинити зростання імпорту яблук до Індії. Вдвічі скоротилася кількість продавців винограду. Продовжують зростати продажі хурми та гранату з Узбекистану. Диня покинула топ-продаж.
А як змінився список позицій, що найбільше продаються, в кількісному вимірі за минулий тиждень дивіться на графіку нижче.
Найбільшим попитом минулого тижня серед учасників користувалася картопля, якій було присвячено кожне третє оголошення про покупку. Також досить часто користувачі купували яблуко, помідор та диню. Учасники із Молдови шукали постачальників замороженої вишні, а з України – шипшини.
Рік тому в цей час також зростала кількість продавців цибулі, і вона був лідером за кількістю розміщених оголошень в торговій групі. З’явилися пропозиції цибулі із Польщі. Зростали продажі моркви та столових буряків. Так само, як і минулого тижня, у топ продаж повернулася пекінська капуста. Лідером фруктово-ягідного сегмента було яблуко, а коштувало воно дешевше, ніж сьогодні. Єгипет почав приймати заявки на постачання суниці садової.
Нижче проаналізуємо, як змінилася цінова ситуація за минулий тиждень у деяких країнах регіону.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УКРАЇНА
Внаслідок скорочення пропозиції в Україні подорожчала морква, водночас ціни на столові буряки збільшилися, незважаючи на зростання пропозиції. Вартість кілограма цибулі прогнозовано пішла вниз, а розкид цін на білокачанну капусту скоротився. Виробники огірків продовжують підвищувати відпускні ціни, в той же час помідори дешевшають. Діапазон цін на солодкий кубоподібний перець скоротився, а на перець Білозерка навпаки розширився. Пекінська капуста подешевшала, а броколі та цвітна продавалися дорожче, ніж минулого тижня. Почали зростати ціни на кабачок та баклажан. Часник та зелена цибуля подешевшали.
Фруктово-ягідний сегмент відзначився черговим подорожчанням лохини, водночас ціни на малину знизилися. Яблуко та виноград подорожчали, а груша та слива продавалися дешевше, ніж тижнем раніше. Продовжують знижуватися ціни на кавуни та дині. Звузився діапазон цін на нектарин. У сегменті імпортних фруктів подешевшали ківі та апельсин.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН
В Узбекистані також почала дорожчати морква, водночас ціни на картоплю знизилися. Помідори почали дешевшати, а вартість огірка різко зросла. Дорожче, ніж тижнем раніше, продавався виноград кишміш. А тим часом узбекистанські експортери планують представити свою продукцію на Дні відкритих дверей у Кувейті.
І ще кілька цін від учасників із інших країн.
Киргизстан: часник – від $2,40, слива – $0,63, яблуко – $0,45-0,62, курага – $2,86-$5,00 FCA
Єгипет: лимон $1,25-1,55, гранат $0,90 CFR Одеса. А тим часом Єгипет намагається повернути лідерство на ринку апельсина Сінгапуру.
Активність учасників у технологічній групі EastFruit Fruittechnology продовжує зростати. Товаром, що найчастіше продається, залишаються саджанці плодово-ягідних культур, при цьому кількість їх продавців продовжує збільшуватися. Тару пропонували рідше, ніж тижнем раніше, а пропозиція добрив та розсади збереглася на рівні попереднього періоду. Овочеводи мали змогу придбати елітний посадковий матеріал часнику. Технологічні матеріали та обладнання були представлені профілем та тепловентиляторами для теплиць, самоклеючими етикетками, тепличною плівкою, плівкою для мульчування та тунелів. А тим часом команда під керівництвом Університету штату Вашингтон (WSU) розробила та протестувала роботизований комбайн для вирощування суниці садової у відкритому ґрунті.
Аналіз динаміки пропозиції фруктів та овочів на торгових майданчиках за попередній тиждень читайте тут.
