Обвал суниці, кавуна все більше, черешня та абрикос у топі – аналіз торгових майданчиків за тиждень

Ключові моменти за минулий тиждень:

— Лідер продажу – білокачанна капуста, і її пропозиція зростає

— Моркву почали пропонувати частіше, а цибулю рідше

— Томат уже серед овочів, що найбільше продаються

— У фруктово-ягідному сегменті переважають продажі абрикосу та черешні

— Зменшилася кількість продавців суниці садової

— Зростають продажі кавуна та дині

— В Україні продовжує дорожчати яблуко та обвалилися ціни на суницю

— Абрикос дешевшає, а черешня дорожчає в Узбекистані

— Почали знижуватися експортні ціни на виноград із Єгипту

Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону у тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.

Минулий тиждень у групі EastFruit Trade Platform відзначився скороченням географії активних учасників до 10 країн, кількість розміщених оголошень збереглася на рівні попереднього тижня. Збільшилася товарна пропозиція з України, Узбекистану та Туреччини. Водночас знизили активність учасники з Єгипту, Ірану, Польщі та Македонії. В результаті перша п’ятірка країн за кількістю розміщених пропозицій змінилася і виглядає таким чином: Україна, Узбекистан, Єгипет, Іран, Польща.

Пропозиція білокачанної капусти продовжує зростати, і вона впевнено утримує лідерство торгового майданчика за кількістю розміщених оголошень про продаж. Минулого тижня білокачанну капусту продавали учасники з 6 країн, а найбільше пропозицій розмістили користувачі з України та Узбекистану. Причому пропонувалася виключно капуста цьогорічного врожаю, продажі торішньої продукції були відсутні. Моркву пропонували частіше, а цибулю рідше, ніж тижнем раніше. Водночас пропозиція буряків та картоплі збереглася на рівні попереднього тижня. Як ми й прогнозували знову серед овочів, що часто продаються, томат, продажі якого наростили учасники з України. При цьому кількість продавців огірка зменшилась. А тим часом, тепличні огірки з Росії продовжують масово надходити на польський ринок, викликаючи занепокоєння серед органів контролю та аграрних асоціацій.

У фруктово-ягідному сегменті найчастіше учасники пропонували на продаж абрикос та черешню. Основні продавці – користувачі з Узбекистану. До речі, в Узбекистані вже розпочався сезон вишні, правда пропозицій про її продаж у нашій торговій групі ще не розміщували. А тим часом, за прогнозом аналітиків EastFruit, і вишня, і черешня будуть у 2025 році у великому дефіциті. Зменшилася пропозиція суниці садової. Натомість зростають продажі дині та кавуна. Почали надходити пропозиції кавуна із Греції. Розпочався експорт кавуна з Узбекистану, такщо вже зовсім скоро ми побачимо і кавун, і диню в списку товарів торговельного майданчика, що найбільше продаються.

А підсумковий топ позицій, в кількісному вимірі за минулий тиждень дивіться на графіку нижче.

Найбільшим попитом у торговій групі минулого тижня користувалися картопля та білокачанна капуста врожаю минулого року. Також досить часто розміщувалися оголошення про закупівлю кабачка та суниці садової. Користувачі з України активно шукали постачальників ревеню.

А які продукти були у топі торгового майданчика минулого року? Завдяки активності постачальників з України лідером продажів також була білокачанна капуста. Зростала пропозиція томата, а оголошення про його продаж вже надходили з 5 країн. Єгипетські учасники нарощували продаж часнику, а українські – зеленого горошку. Лідерство у фруктово-ягідному сегменті групи все ще утримувало яблуко, але його пропозиція зменшувалась. Черешня тільки почала потрапляти у топ продаж. В Узбекистані стартували продажі дині та цукрової кукурудзи. З’явилися перші пропозиції свіжої малини із Молдови.

І традиційний аналіз цінової ситуації за минулий тиждень у деяких країнах регіону.

Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УКРАЇНА

В Україні почала дешевшати рання картопля, при цьому ціни на торішню зросли. Другий тиждень поспіль дорожчає столовий буряк, причому ціни зростають як на торішню продукцію, так і на буряки врожаю поточного року. Вкотре зросли ціни на білокачанну капусту минулого року. У той же час, незважаючи на сезонне виснаження запасів, виробники були змушені знижувати ціни на цибулю. Дорожче, ніж тижнем раніше, продавався томат. Пекінська капуста стала дешевшою, а ціни на цвітну та броколі зросли. Знизилася вартість кабачка, редиски та зеленої спаржі. Ціни у сегменті зелені переважно зростали.

На сьогодні більшість українських садівників заявили про фактичне завершення сезону реалізації яблук із місцевих господарств, в результаті яблуко почало дорожчати. У той же час стрімке зростання пропозиції суниці садової призвело до обвалу цін. Вартість інших фруктових позицій збереглася лише на рівні попереднього періоду.

Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН

В Узбекистані продовжують знижуватись ціни на абрикос. Водночас черешня подорожчала, особливо великого калібру. До речі, як проходить старт сезону експорту черешні читайте у цьому матеріалі. Звузився діапазон цін на суницю садову. З’явилися перші цінові пропозиції на кавун і раннє яблуко. Подешевшали томати. Ціни на решту овочевих позицій збереглися на рівні попереднього тижня.

Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – ЄГІПЕТ

Торгівля виноградом з Єгипту починає набирати обертів, у результаті пропозиція зростає, а ціни знижуються. А тим часом Єгипет демонструє вражаюче зростання експорту свіжих та охолоджених томатів до Бахрейну, зміцнюючи свої позиції на цьому ринку.

Кількість оголошень у технологічній групі EastFruit Fruittechnology збереглася на рівні попереднього тижня. Продовжує зростати пропозиція різної тари та упаковки для плодоовочевої продукції. Також частіше, ніж тижнем раніше, учасники пропонували добрива та засоби захисту рослин. Водночас продаж розсади скоротився, а саджанці не продавали зовсім. Технологічне обладнання та матеріали були представлені сіткою, що затіняє, тепличною плівкою, плівкою для тунелів, обладнанням для передпродажної підготовки овочів, обладнанням для обігріву теплиць. Просувалися послуги із внесення засобів захисту рослин за допомогою агродронів.

Аналіз динаміки пропозиції фруктів та овочів на торгових майданчиках за 20 тиждень 2025 року читайте тут. А про те, як ефективно просувати продукцію у групах Telegram тут.