Ключові моменти за тиждень:
— Зростають продажі українського суперфуду – столового буряка, і він залишається лідером продажів
— Картоплі, цибулі та білокачанної капусти стає менше
— Вдвічі збільшилася кількість продавців томату
— Солодка кукурудза вже в топі продажів
— Пропозиція кавуна та дині подвоїлася, а ціни на них впали
— Пропозиція сливи в Узбекистані продовжує зростати, а ось черешню почали пропонувати рідше, і вона дорожчає
— В Україні подешевшали овочі та лохина, а в Узбекистані обвалилися ціни на кавун та диню
— Кількість оголошень про покупку збільшилася майже втричі
Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону у тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.
Кількість оголошень, розміщених за тиждень у торговій групі EastFruit Trade Platform, продовжує зростати і досягла максимального рівня в 2025 році. При цьому географія активних учасників зменшилась до 8 країн. Продовжують нарощувати продажі представники України. Більше пропозицій, ніж тижнем раніше, розмістили учасники з Узбекистану та Ірану. Водночас зменшилася товарна пропозиція із Грузії. Знову з’явилися пропозиції з Нідерландів. В результаті, топ-5 найактивніших країн за кількістю розміщених оголошень за тиждень дещо змінився і виглядає так: Україна, Узбекистан, Єгипет, Іран та Грузія.
Лідером продажів торгового майданчика продовжує залишатися столовий буряк, а його пропозиція продовжує зростати. Також частіше, ніж тижнем раніше, учасники пропонували моркву. При цьому кількість оголошень про продаж картоплі та цибулі скоротилася. Ну, а найменш представленою в торговій групі позицією «борщового кошика» стала білокачанна капуста. Вдвічі збільшилася кількість продавців томату. Частіше стали пропонувати огірок та солодкий перець. Серед найчастіше пропонованих товарів – цукрова кукурудза. В Україні знову почала зростати пропозиція редису.
Пропозиція кавуна подвоїлася, і він очолив топ-продажу фруктово-ягідного сегменту. До речі, албанські кавуни стають все популярнішими на європейському ринку. Також удвічі зросла кількість продажів сливи з Узбекистану. Частіше, ніж попереднього тижня, розміщувалися оголошення про продаж абрикосу, персика та нектарину. Вперше у сезоні у топі-продажу диня, якою активно торгували представники України та Узбекистану. А ось реалізація черешні різко скоротилася. З товарів, які не потрапили на графік, слід відзначити зростаючу пропозицію винограду в Узбекистані, а також смородини та лохини в Україні. Які ціни на лохину склалися на ринку в Україні, Польщі, Грузії та Узбекистані дивіться у цьому матеріалі.
На діаграмі нижче наводимо тижневий топ пропозицій у кількісному вимірі порівняно з попереднім періодом.
Кількість розміщених оголошень про купівлю плодоовочевої продукції збільшилась майже втричі. Як і тижнем раніше, найбільшим попитом користувалися ягоди та фрукти для заморожування, а найбільш затребуваними були малина та вишня. Також щодо часто учасники закуповували картоплю та суницю садову.
А ось лідером продажів у цей же час минулого року був кавун. Разом з кавуном також зростали продажі дині. В Україні у продаж почали надходити перші партії яблука «Білий налив». Черешня вже покинула топ. Пропозиція овочів «борщового набору» зменшувалася, а білокачанна капуста навіть не потрапила до списку овочів, що найбільше продаються. Зростали продажі цукрової кукурудзи. Знову в топ повернувся часник, продаж якого вели учасники з 4 країн.
Далі проаналізуємо цінову ситуацію, що склалася в окремих країнах регіону та як вона змінилася за минулий тиждень.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УКРАЇНА
Ціни на овочі та зелень в Україні переважно знижувалися. Подешевшали усі без винятку позиції «борщового набору» нового врожаю. Продовжили зменшуватися ціни на томат. Почали дешевшати солодкий перець та кабачок. Дешевше, ніж тижнем раніше, продавалися броколі, пекінська та цвітна капуста. Зменшилася ціна за кілограм часнику.
У той же час вартість фруктів та ягід змінилася різноспрямовано. Подорожчали черешня та абрикос. Дорожче, ніж попереднього тижня продавалася суниця садова. Водночас інші ягоди продовжили дешевшати. На тлі зростання пропозиції стрімко подешевшала лохина. Вкотре знизилися ціни на малину для свіжого ринку та смородину. З’явилися перші пропозиції цін на місцевий кавун.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН
В Узбекистані продовжує дорожчати черешня. Також фермери підвищили ціни на вишню та абрикос. Зростання пропозиції винограду призвело до незначного зниження цін. Ціни на кавун та диню різко обвалилися. В овочевому сегменті продовжують дешевшати картопля та томат. При цьому вартість огірка зросла майже вдвічі. А торговельна війна та заморозки в Туреччині підняли ціни на мигдаль у країні.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – ЄГІПЕТ
Експортери з Єгипту озвучили перші цінові пропозиції на заморожену суницю садову та манго. При цьому ціни на основні позиції збереглися на рівні попереднього тижня.
Активність учасників у технологічній групі EastFruit Fruittechnology порівняно з попереднім тижнем скоротилася. Товаром, що найбільше продається, продовжує залишатися тара і упаковка, але кількість їх продавців зменшилася. Також рідше, ніж тижнем раніше, учасники пропонували розсаду овочів. Водночас, кількість оголошень про продаж добрив збереглася на рівні попереднього періоду. Технологічні матеріали та обладнання були представлені тепловентиляторами для теплиць, сіткою, що затіняє, крапельною стрічкою, агроволокном, плівкою для теплиць і тунелів. Тим часом у Румунії рішенням суду призупинено діяльність Національної антиградової системи.
Аналіз динаміки пропозиції фруктів та овочів на торгових майданчиках за попередній тиждень читайте тут. А про те, як ефективно просувати продукцію у групах Telegram тут.
