Ключові моменти за минулий тиждень:
— Пропозиція картоплі зростає, і вона дешевшає
— Білокачанної капусти поменшало, але вона все ще лідер продажів
— В Україні активно торгують редискою, а в Узбекистані – броколі, кольоровою та червоною капустою
— Зростають продажі салату та зелені
— Огірок в Узбекистані дешевшає третій тиждень поспіль
— В Україні почали дорожчати яблука
— Зростає активність користувачів технологічної групи
Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону у тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.
Активність учасників у торговельній групі EastFruit Trade Platform дещо знизилася. Зменшилася товарна пропозиція з України, Єгипту, Ірану та Польщі. Водночас збільшили активність учасники з Узбекистану та Македонії. Знову з’явилися оголошення з Казахстану та Китаю. Усього свою продукцію за тиждень на торговому майданчику продавали учасники з 11 країн, а перша п’ятірка за кількістю розміщених пропозицій виглядала таким чином: Україна, Узбекистан, Єгипет, Польща та Іран.
Незважаючи на скорочення пропозиції, лідером продажів овочевого сегменту та всієї торгової групи загалом продовжує залишатися білокачанна капуста, активний продаж якої ведуть учасники з України, Узбекистану та Македонредискою, а користувачі з Узбекистану броколі, кольоровою та червоною капустою. Збільшилась кількість оголошень про продаж салатів та зелені. Надходили пропозиції часнику з Китаю. До речі, очікується, що врожай нового часнику у Китаї перевершить попередні роки.
У фруктовому сегменті продовжують переважати продажі яблука, при цьому його пропозиція продовжує зменшуватися. А тим часом перша партія українського яблука вже прибула до Індії. Продажі суниці садової все ще знаходяться на низькому рівні. На сьогодні пропозиції надходять лише від учасників із Греції та Македонії.
На діаграмі нижче наводимо тижневий топ пропозицій у кількісному вимірі порівняно з попереднім періодом.
Оголошення про купівлю плодоовочевої продукції розміщували не часто. Найбільшим попитом в учасників користувалися білокачанна капуста і морква.
Згадаймо, чим торгували в цей же час на торговому майданчику минулого року. Лідером продажів були морква та ріпчаста цибуля. При цьому початок збирання цибулі у південних регіонах Узбекистану різко знизив на неї ціни в країні. Зростала пропозиція огірка та пекінської капусти. Яблука ставало дедалі менше. Найбільшим попитом користувалися овочі борщового набору та редиска. Суниця садова в Україні коштувала дешевше, а картопля в Єгипті дорожче.
А як змінилася цінова ситуація у деяких країнах регіону за минулий тиждень, проаналізуємо нижче.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УКРАЇНА
Вкрай низький попит на картоплю та зростання її пропозиції в Україні змусило виробників почати знижувати відпускні ціни. При цьому вартість кілограма інших позицій «борщового набору» збільшилась. Огірок продовжує дорожчати, але темпи зростання сповільнилися. А ціни на томат, навпаки, знову знизилися і вже опустилися нижче за торішній рівень. Цвітна капуста продавалася дешевше, ніж тижнем раніше, а пекінська дорожча.
У фруктовому сегменті зросли ціни на більшість сортів яблука. І ще важлива новина, яку ви могли пропустити. Україна виривається у лідери світового експорту замороженої малини, обійшовши Польщу та Сербію!
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН
Картопля в Узбекистані також почала дешевшати. Третій тиждень поспіль знижуються ціни на огірок, досягнувши чотирирічного мінімуму для цього часу. Мандарин подорожчав, а діапазон цін на апельсин звузився. А тим часом диня та черешня з Узбекистану поставлятимуться на ринок Великобританії.
Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – ЄГІПЕТ
Експортні ціни на овочі та фрукти з Єгипту збереглися на рівні попереднього тижня, а експорт єгипетського винограду до Фінляндії за рік зріс майже втричі.
І ще кілька цінових пропозицій від учасників із інших країн.
Грузія: картопля – 1,25 ларі ($0,45) EXW
Македонія: капуста білокачанна молода – 0,85 € FCA
Кількість розміщених за тиждень оголошень у технологічній групі EastFruit Fruittechnology продовжує зростати. Найчастіше учасники продавали саджанці плодово-ягідних культур. Надходили пропозиції саджанців малини з Киргизстану та саджанців кизилу з Узбекистану. Зростає кількість продавців розсади овочевих культур. Надходив запит на купівлю насіння кавуна сортів «Кароліна Гросс» та «Крімсон Рубі». Найчастіше, ніж тижнем раніше, пропонувалася тара та упаковка плодоовочевої продукції. Технологічні матеріали та обладнання були представлені картоплезбиральним комбайном, котлами для водних тепловентиляторів, тепличною плівкою, плівкою для тунелів, агроволокном. І традиційно цікава новина зі світу технологій. Шведська агротехнологічна компанія Vultus Пера Карлссон розробила сервіс прогнозування врожайності картоплі за допомогою супутникового аналізу азоту.
Аналіз динаміки пропозиції фруктів та овочів на торгових майданчиках за 12 тиждень 2025 року читайте тут. А про те, як ефективно просувати продукцію у групах Telegram тут.
