ГоловнаПлодоовочевий ринокОгляди ринкуEF Price Alerts. Зростання цін на виноград, огірки, помідори та моркву. Тиждень 51, 2022 р.
АктуальноЕксклюзивНовиниОгляди ринку

EF Price Alerts. Зростання цін на виноград, огірки, помідори та моркву. Тиждень 51, 2022 р.

Нинішній тиждень на плодоовочевому ринку в країнах моніторингу EastFruit відзначився зростанням цін на білий виноград, тепличні овочі та моркву, тоді як в інших сегментах ситуація була неоднозначною. Яблука дорожчали в Узбекистані та Таджикистані, а в Україні зросли ціни лише на яблука сорту «Гала» та подешевшали мандарини. Крім того, у Польщі подорожчала морква, а в Узбекистані – цибуля.

Інформація подається мовою оригіналу

Цінові попередження. Яблука та груші

Ситуація на ринку яблук цього тижня була змішаною.

Інформація подається мовою оригіналу 

Так, продавці цих фруктів в Узбекистані повідомляли про передноворічний сплеск попиту на багато сортів яблук. В результаті яблука «Гала» на узбецькому ринку подорожчали до $1,07/кг, а сорт «Ренет Симиренко» піднявся в ціні до $0,62/кг. Водночас за словами учасників ринку Таджикистану, цього тижня суттєво збільшилася пропозиція фруктів сумнівної якості, і продавці були змушені знизити ціни до $0,59/кг та $0,39/кг відповідно, щоб залучити покупців.

Ситуація у європейській частині регіону моніторингу проєкту була змішаною. Яблука «Гала» трохи підросли в ціні в Україні (до $0,27/кг) через передноворічне зростання попиту на цей сорт з боку кінцевих покупців. Тим часом попит на сорт Ренет Симиренко стагнував і в Україні, і в Молдові, а середня ціна на такі фрукти знизилася тут до $0,21-0,22/кг.

Інформація подається мовою оригіналу 

Ринок груш на поточному тижні був відносно спокійним, за винятком зниження середньої ціни в Таджикистані.Зважаючи на зростання пропозиції груш низької якості, місцевим продавцям довелося знизити ціни до $0,69/кг.

Інформація подається мовою оригіналу 

Цінові попередження. Інші фрукти

Сегмент винограду характеризувався передноворічним сплеском продажів та місцями скороченням пропозиції через сезонне зниження постачання місцевої продукції.

Інформація подається мовою оригіналу 

У результаті в багатьох країнах продавцям вдавалося підіймати ціни. Так, виноград білих сортів в Україні подорожчав до $2,73/кг на тлі практично повної відсутності місцевої пропозиції та домінування імпорту. У Польщі середня ціна на виноград за тиждень майже подвоїлася до $4,12/кг. Зазначимо, що головними постачальниками цієї продукції на український ринок залишалися Туреччина та Молдова, а до Польщі виноград імпортувався переважно з країн ЄС.

В Узбекистані основною причиною подорожчання винограду, як і в сегменті яблук, було передноворічне зростання інтересу до закупівлі овочів та фруктів. У результаті середня ціна на столовий виноград білих сортів тут зросла вже до $2,67/кг.

Інформація подається мовою оригіналу 

На ринку мандаринів основні зміни цього тижня відбувалися в Україні та Молдові. На українському ринку продавці цих цитрусових були змушені знизити ціни, оскільки після їхнього значного зростання тижнем раніше попит на мандарини дещо просів. У Молдові основною причиною було поступове передноворічне збільшення пропозиції цитрусових. Під кінець тижня мандарини в Україні та Молдові пропонували вже по $1,31/кг та $1,19/кг, відповідно.

Цінові попередження.Тепличні овочі

Ціни на тепличні овочі, якщо і переглядалися цього тижня, то здебільшого у бік збільшення, чому сприяли й сезонність виробництва, і передноворічний сплеск продажів.

Інформація подається мовою оригіналу 

Так, у Польщі основну частину пропозиції й огірків, і помідорів складала продукція з Іспанії, тоді як постачання місцевих тепличних комбінатів були малооб’ємними та пропонувалися за значно вищими цінами. В результаті продавці іспанських огірків на польському ринку могли безперешкодно підвищувати ціни, середній показник яких досяг уже $2,29/кг.

Найнижчі ціни на тепличні огірки, як і раніше, фіксувалися в Таджикистані ($0,98/кг) і Грузії. Зазначимо, що на грузинському ринку місцева продукція подорожчала до $1,12/кг, тоді як імпорт із Туреччини через збільшення його обсягів дещо подешевшав до $0,82/кг.

Інформація подається мовою оригіналу

Менш активними темпами дорожчали тепличні помідори. Найбільш непривабливі для споживачів ціни відзначалися у сегменті іспанських томатів у Польщі, які після подорожчання коштували в середньому вже 2,06 дол./кг. Водночас найдешевші помідори пропонувалися в Грузії та Узбекистані: $1,20/кг та $1,24/кг, відповідно.

Цінові попередження. Овочі борщового набору

За деяким винятком сегмента моркви зміни в цінах на овочі борщового набору цього тижня були локального характеру.

Інформація подається мовою оригіналу 

Водночас в Таджикистані зростання цін на моркву було коригуванням після їх зниження тижнем раніше, а не яскраво вираженою тенденцією. Водночас у Польщі ситуація була протилежною, і продавцям моркви вдалося підняти ціни через сезонне скорочення пропозиції зі сховищ та переходом на постачання якісніших партій. Під кінець тижня ціни на моркву в Таджикистані та Польщі піднялися до $0,22/кг та $0,37/кг.

Інформація подається мовою оригіналу 

Ціни на картоплю цього тижня переглядалися лише в Молдові, де ця продукція подешевшала до $0,31/кг на тлі зростання пропозиції продукції зі сховищ, власники яких намагалися прискорити продаж через настання холодів та енергетичної кризи.

Інформація подається мовою оригіналу 

Ціни на цибулю ріпчасту, тим часом піднялися в країнах Центральної Азії та Грузії. При цьому в Таджикистані та Узбекистані їхнє зростання було пов’язане в основному з активним експортом, тоді як у Грузії цибуля подорожчала через скорочення пропозиції місцевої продукції. В Україні ж учасники ринку повідомляли про наплив імпорту, а середня ціна на ріпчасту цибулю вперше за довгий час знизилася до $0,63/кг.

Жодна з цінових змін не пов’язана з пандемією COVID-19.

Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються у рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР щодо підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу East-Fruit та відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів та виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.

Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан, білорусь, росія та Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дозволить швидко згладжувати цінові коливання, а також фермерам, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.

EastFruit

Використання матеріалів сайту припустимо за наявності прямого та відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.

Головні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook и в Telegram – Підписуйтесь!

Related posts

У Молдові прискорився процес зростання цін на цибулю

EastFruit

Спеції грузинського ТОВ Igoeti цього року з’являться на ринках США, Нідерландів, Казахстану та Японії (фото)

EastFruit

Літо 2023 може сильно розчарувати виробників цибулі ріпчастої в Україні

EastFruit

Залиште коментар