ГоловнаПлодоовочевий ринокОгляди ринкуEF Price Alerts. Зростання цін на огірки, картоплю та моркву. Тиждень 39, 2022
АктуальноЕксклюзивНовиниОгляди ринку

EF Price Alerts. Зростання цін на огірки, картоплю та моркву. Тиждень 39, 2022

Поточний тиждень на плодоовочевому ринку в країнах моніторингу EastFruit пройшов під знаком епізодичних змін у цінах, хоча в сегментах тепличних огірків, моркви та картоплі ситуація переважно прямувала до подорожчання продукції. Водночас в Україні також піднялися ціни на лохину та мандарини, у Молдові дещо подешевшали кавуни, а в Грузії – дині.

Інформація подається мовою оригіналу

Цінові попередження. Ягоди

Сезон найактивніших продажів лохини підійшов до кінця практично повсюдно.

Інформація подається мовою оригіналу

Однак, цього тижня ціни на лохину вдалося підняти лише продавцям з України, де ця ягода подорожчала до $4,90/кг. Зазначимо, що в Молдові та Польщі ціни на лохину залишалися відносно стабільними, а на польському ринку ця ягода досі була на чверть дешевшою, ніж за аналогічний період попереднього року. Наприкінці звітного періоду лохину у Польщі пропонували по $3,80/кг, а середня ціна на молдавському ринку становила $6,70/кг.

Цінові попередження. Баштанні

Ситуація на ринку баштанних цього тижня була змішаною. Якщо в тих країнах, які сильно залежали від імпорту (Польща та Україна), ціни в основному залишалися стабільними, то на інших ринках зміни все ж таки відбувалися.

Інформація подається мовою оригіналу

Так, виробники баштанних із Грузії повідомляли про швидке завершення сезону поставок місцевих динь, ціни на які зростали вже третій тиждень поспіль. У результаті дині на грузинському ринку пропонувалися вже по $0,46/кг.Аналогічно про скорочення пропозиції говорили й продавці динь у Молдові, і середня ціна на цю продукцію зросла до $0,92/кг. Зазначимо, що в країнах Центральної Азії ціни на диню поки що серйозно не переглядалися: в Узбекистані їхній середній показник залишився на рівні $0,25/кг, а в Таджикистані середня ціна трохи просіла до $0,16/кг.

Інформація подається мовою оригіналу

На ринку кавунів ситуація у країнах була трохи інша. Так, в Узбекистані та Грузії продавці кавунів поки що ціни не переглядали, і вони пропонувалися на цих ринках по $0,09/кг і $0,25/кг, відповідно. Водночас кавуни в Таджикистані та Молдові подешевшали через менш активний попит на них з боку покупців. При цьому на таджицькому ринку йшлося про зниження попиту з боку експортерів, тоді як у Молдові інтерес до купівлі кавунів знизився більше в сегменті місцевих покупців через похолодання. Наприкінці тижня у Таджикистані та Молдові продавці кавунів пропонували свою продукцію по $0,09/кг та $0,26/кг, відповідно.

Цінові попередження. Кісточкові

Ринок слив на більшості ринків цього тижня залишався відносно стабільним, хоч і з деякими винятками.

Інформація подається мовою оригіналу

Так, у Грузії покупці слив повідомляли про зниження якості пропонованих партій, тому фермери були змушені відкоригувати ціни у бік зниження до $0,21/кг. У Молдові учасники ринку відзначали поступове скорочення пропозиції, внаслідок чого ціни зростали вже третій тиждень поспіль, досягнувши під кінець звітного періоду $0,51/кг.

Цінові попередження.Яблука

Ціни на яблука цього тижня в більшості країн залишалися стабільними, а їхнє зростання було зафіксовано лише в Центральній Азії.

Інформація подається мовою оригіналу

Так, постачальники яблук з Узбекистану та Таджикистану повідомляли про пожвавлення попиту на ці фрукти цього тижня, хоча воно і було обмежене в основному сегментом сорту «Голден Делішес». За підсумками звітного періоду середня ціна на такі яблука піднялася до $0,49/кг у Таджикистані та $0,54/кг в Узбекистані.

Ситуація в сегменті яблук «Гала» була спокійнішою, а в Молдові та Польщі вони навіть дещо просіли в ціні до $0,31/кг та $0,18/кг, відповідно.

Інформація подається мовою оригіналу

 

Цінові попередження. Банани та цитрусові

Ринок бананів та цитрусових продовжував перебувати у стадії підготовки до основного сезону продажів.

Інформація подається мовою оригіналу

У результаті ціни переглядалися лише у виняткових випадках. Так, в Україні цього тижня подорожчали мандарини, що було пов’язано з налагодженням нових логістичних маршрутів для постачання цих фруктів у новому сезоні. Через подорожчання логістики українські оптові компанії підіймали свої відпускні ціни, попередньо перевіряючи, як таке зростання вплине на темпи подальшого продажу мандаринів.

Цінові попередження. Тепличні овочі

На ринку тепличних овочів і цього тижня продовжувала домінувати позитивна цінова тенденція, особливо в сегменті огірків.

Інформація подається мовою оригіналу

Так, за підсумками звітного періоду ціни на тепличні огірки не змінилися лише в Узбекистані та Польщі, залишившись на колишніх показниках у $0,54/кг та $1,29/кг. Водночас в інших країнах, виходячи із сезонного фактора, а також подорожчання витрат на обігрів теплиць, логістику та інші складові, тепличні огірки впевнено дорожчали.

Винятком була ситуація на ринку Грузії. Тут різке зростання цін було лише в сегменті огірків гладких сортів, тоді як бугорчасті огірки цього тижня подешевшали до $0,21/кг через поставки цієї продукції з теплиць літнього типу, а також часто незадовільної якості таких партій.

Інформація подається мовою оргіналу

Щодо ринку тепличних томатів, тут яскраво виражена тенденція зростання цін залишалася лише в Україні. В інших країнах ціни на помідори або залишалися стабільними, або навіть просіли після підвищення на попередньому тижні. На українському ринку пропозиція продукції від стаціонарних комбінатів була недостатньою для повного покриття попиту, і середня ціна на тепличні помідори зросла вже до $1,50/кг.

Цінові попредження. Овочі борщового набору

Цього тижня ринок овочів борщового набору характеризувався жвавими темпами збуту, що дозволило продавцям підвищити ціни на свою продукцію в деяких випадках.

Інформація подається мовою оригіналу

Так, в Україні попит на картоплю суттєво піднявся, оскільки багато оптових компаній активно закуповували цю продукцію для зберігання у зимовий період. У результаті середня ціна на картоплю на українському ринку зросла до $0,22/кг.

У Грузії учасники ринку також відзначали попит на картоплю, що різко збільшився, через активну міграцію населення з росії та проблем з якістю продукції. У результаті картопля на грузинському ринку пропонувалася вже по $0,53/кг.

Інформація подається мовою оригіналу

За аналогічним ринком картоплі причин зростали в Україні й ціни на моркву, досягнувши вже середнього показника в $0,55/кг. Крім українського ринку морква цього тижня подорожчала і в Молдові та Узбекистані, піднявшись у ціні до $0,41/кг та $0,36/кг відповідно.

Жодна з цінових змін не пов’язана з пандемією COVID-19.

Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються у рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР щодо підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу East-Fruit та відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів та виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.

Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан, білорусь, росія та Польща. Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дозволить швидко згладжувати цінові коливання, а також фермерам, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.

EastFruit

Використання матеріалів сайту припустимо за наявності прямого та відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.

Головні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook и в Telegram – Підписуйтесь!

Related posts

Узбекистан різко збільшив імпорт яблука, бананів, ківі, цитрусових та інших фруктів у 2022 році

EastFruit

У першому кварталі 2023 року у Молдови не буде суттєвих товарних запасів винограду для експорту

EastFruit

Плодоовочеві відділи супермаркетів Душанбе – роздрібний аудит Таджикистану від EastFruit за листопад 2022 року

EastFruit

Залиште коментар