ГоловнаПлодоовочевий ринокОгляди ринкуEF Price Alerts. Яблука та цитрусові дешевшають, ціни на овочі зростають. Тиждень 49, 2022 р.
АктуальноЕксклюзивНовиниОгляди ринку

EF Price Alerts. Яблука та цитрусові дешевшають, ціни на овочі зростають. Тиждень 49, 2022 р.

Поточний тиждень зміни цін на плодоовочевому ринку в країнах моніторингу EastFruit фіксувалися в основному або в найбільш західних державах регіону, або ж у Центральній Азії. Так, ціни на яблука просідали в Україні та кількох сусідніх країнах, тоді як в Узбекистані та Таджикистані активно дешевшали цитрусові. В Україні також різко піднялися ціни на груші, а в Польщі подорожчали овочі. Ринок борщового набору був відносно стабільним, хоча продавцям ріпчастої цибулі та моркви з Польщі та Центральної Азії в деяких випадках вдалося підняти ціни.

Інформація подається мовою оригіналу

Цінові попередження. Яблука

Виробники яблук в Україні (і меншою мірою Польщі та Молдові) змушені були цього тижня відкоригувати ціни у бік зниження.

Інформація подається мовою оригіналу

По-перше, попит на яблука впав після навіть невеликого зростання цін на тиждень раніше. По-друге, пропозиція цих фруктів все ще залишалася досить високою, оскільки виробництво яблук цього року знизилося лише в кількох країнах Північної півкулі. По-третє, багато виробників, зважаючи на загальну стагнацію яблучного ринку та зростання цін на енергоносії, не планували довгострокового зберігання цих фруктів і намагалися прискорити темпи продажів.

Інформація подається мовою оригіналу 

В результаті яблуко «Голден Делішес» в Україні просіло в ціні до $0,27/кг, а середня ціна на сорт «Айдаред» в Україні впала до $0,22/кг. У Польщі ці яблука також дешевшали, але менш суттєвими темпами, всього на 4-6% за тиждень, і пропонувалися по $0,28/кг та $0,19/кг відповідно.

Інформація подається мовою оригіналу 

Тим часом у Молдові операторам ринку вдалося зберегти колишні ціни на яблука практично всіх сортів, крім «Фуджі» та «Ренет Симиренко». При цьому, якщо яблука «Фуджі» на молдавському ринку (і так одні з найдорожчих) піднялися в ціні до $0,52/кг, сорт «Ренет Симиренко» подешевшав до $0,23/кг.

Зазначимо, що «Ренет Симиренко» цього тижня знизився в ціні та в Узбекистані через зростання імпорту та постачання від місцевих господарств. Наприкінці звітного періоду ці яблука на узбецькому ринку пропонувалися вже $0,53/кг.

Цінові попередження. Груші

Якщо на ринку яблук пропозиція майже повсюдно переважала над попитом, то в сегменті груш місцями фіксувалася прямо протилежна ситуація.

Інформація подається мовою оригіналу 

Так, в Україні та Грузії пропозиція груш місцевого виробництва різко скоротилася, причому у першій основну його частину вже становили нечисленні партії імпорту. У підсумку ціни на груші в Грузії піднялися до $1,68/кг, а в Україні в середньому зросли на 75%, досягнувши $1,82/кг.

Тим часом у Таджикистані груші, навпаки, серйозно подешевшали за підсумками поточного тижня через незадоволеність покупців якістю місцевої продукції. Під кінець звітного періоду груші в Таджикистані пропонувалися за $0,78/кг.

Цінові попередження. Банани та цитрусові

Ринок бананів та цитрусових поступово входив у передноворічний період найактивніших продажів.

Інформація подається мовою оригіналу 

Так, на ринку бананів трейдери намагалися відкоригувати ціни в залежності від поточної ситуації з продажем та попитом.В умовах повсюдного зростання цін на банани через неврожай в Еквадорі та логістичні труднощі поточні зміни в цінах були незначними.

Проте банани за підсумками поточного тижня зросли в ціні в Україні, навіть перевищивши середній показник ринку Польщі: $1,18/кг проти $1,16/кг. Середня ціна на банани в Таджикистані також досягла рівня Узбекистану, піднявшись до 1,86 дол./кг. Водночас у Молдові попит на банани поки що не можна було назвати ажіотажним, і трейдери змушені були знизити ціну до $1,29/кг.

Інформація подається мовою оригіналу 

Якщо на ринку бананів зміни у цінах були дещо ситуативними, то сегмент мандаринів цього тижня характеризувався досить сильним переглядом цін, особливо у країнах Азії. Так, через надходження великих партій мандаринів з Пакистану (хоч і з великим запізненням через наслідки повені), ціни на ці цитрусові в Узбекистані та Таджикистані різко обвалилися до $1,07/кг та $0,83/кг відповідно.

Що стосується більш західних ринків, в Україні мандарини також трохи подешевшали до $1,23/кг через зростання поставок із Туреччини, а в Молдові та Польщі середня ціна, навпаки, піднялася на тлі передноворічного зростання попиту, досягнувши $1,29/кг та $1 45/кг, відповідно. При цьому в Польщі додатковим негативним чинником був досить низький урожай цитрусових в Іспанії.

Інформація подається мовою оригіналу

Ціни на апельсини на цьому тижні коригувалися лише в Таджикистані, де оператори ринку цитрусових повідомляли про зростання поставок з Туреччини і Єгипту. Внаслідок зростання пропозиції середня ціна на апельсини на таджицькому ринку знизилася до $1,96/кг.

Цінові попередження. Тепличні овочі

Ціни на тепличні огірки та помідори цього тижня зростали в більшості країн моніторингу проєкту.

Інформація подається мовою оригіналу 

Єдиним винятком за поточний звітний період стала Грузія, де через зростання поставок продукції з Туреччини середня ціна на тепличні огірки знизилася до $0,93/кг. В інших країнах тепличні огірки дорожчали, хоча в Молдові та Узбекистані темпи зростання цін на цю продукцію за тиждень становили лише 4-5%.

У Таджикистані ж огірки через погіршення погодних умов піднялися в ціні до $0,69/кг, а в Україні постачальники огірків із Туреччини в умовах повної відсутності серйозної конкуренції переглянули ціни у бік збільшення до $1,50/кг.

Тим часом у Польщі також на ринку основну частину пропозиції становила імпортна продукція, хоча основним постачальником була все ж таки Іспанія. Місцеві тепличні комбінати продовжували скорочувати вибірки й місцева продукція під кінець тижня подорожчала до рекордних $2,68/кг. Що стосується постачальників іспанських огірків, вони навіть знизили середню ціну до $1,45/кг через зростання їх пропозиції.

Інформація подається мовою оригіналу

Ціни на тепличні помідори цього тижня зростали менш значними темпами.За підсумками звітного періоду найбільш привабливі ціни для споживачів залишилися в Грузії (у середньому $0,93/кг), а у Польщі та Україні вони залишалися відносно високими ($1,64-1,68/кг).

Цінові попередження. Овочі борщового набору

Морква цього тижня стала найбільш активним сегментом ринку овочів борщового набору, тоді як ціни на цибулю зростали лише в одній країні моніторингу проєкту.

Інформація подається мовою оригіналу 

Так, в Узбекистані та Таджикистані через гальмування темпів збирання моркви нового врожаю ціни на цю продукцію пішли вгору, досягнувши $0,36/кг та $0,22/кг. Морква також цього тижня знову подорожчала на ринку Польщі, піднявшись у ціні до $0,28/кг. Водночас у Грузії середня ціна на цей коренеплід, навпаки, знизилася до $0,41/кг.

Інформація подається мовою оригіналу 

Ціни на цибулю ріпчасту цього тижня вдалося підняти лише виробникам в Узбекистані, де вони продовжували повідомляти про активний попит на цю продукцію з боку експортерів до Пакистану. У результаті цибуля ріпчаста на узбецькому ринку подорожчала до $0,36/кг.

Жодна з цінових змін не пов’язана з пандемією COVID-19.

Нагадуємо, що щотижневі цінові попередження на платформі EastFruit публікуються у рамках регіонального проєкту ФАО та ЄБРР щодо підтримки агробізнесу під час пандемії COVID-19. Для цього ми використовуємо дані цінового моніторингу East-Fruit та відбираємо найбільш різкі цінові коливання на найбільш значущі для споживачів та виробників овочі та фрукти за тиждень, аналізуючи причини таких коливань.

Аналіз проводиться за такими країнами: Україна, Узбекистан, Молдова, Грузія, Таджикистан, білорусь, росія та Польща.Він може стати зручним інструментом для торгівлі, який дозволить швидко згладжувати цінові коливання, а також фермерам, які зможуть більш ефективно планувати виробництво та реалізацію своєї продукції.

EastFruit

Використання матеріалів сайту припустимо за наявності прямого та відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.

Головні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook и в Telegram – Підписуйтесь!

Related posts

Китай дозволив в’їзд вантажного транспорту із Таджикистану. Чи чекати на китайську цибулю?

EastFruit

У Молдові під загрозою кампанія страхування багаторічних плантацій від весняних заморозків

EastFruit

В Україні знижуються ціни на білокачанну капусту через стрімке погіршення якості

EastFruit

Залиште коментар