Черешня, абрикос та ранні овочі домінують — аналіз торгових майданчиків за тиждень

Ключові моменти за минулий тиждень:

— Лідер продажів – ранній буряк

— Цибулі поменшало, а моркви стало більше

— Учасники з України наростили продаж редиски та пекінської капусти

— Узбекистан нарощує продаж часнику нового врожаю

– Лідери фруктового сегмента черешня та абрикос

— Яблуко пропонують все рідше і рідше

— В Україні дорожчає цибуля та дешевшають ранні овочі

— Ціни на апельсин у Єгипті зростають третій тиждень поспіль

— Найбільшим попитом користуються морква та білокачанна капуста.

Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону у тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.

Активність учасників у плодоовочевій торговій групі EastFruit Trade Platform почала зростати. Збільшився продаж з України, Узбекистану та Польщі. Знову з’явилися оголошення з Нідерландів та Туреччини. При цьому дещо знизилася активність продавців із Ірану та Греції. Загалом минулого тижня свою продукцію на торговому майданчику пропонували учасники із 13 країн. При цьому перша п’ятірка країн за кількістю пропозицій за тиждень виглядає, як і тижнем раніше: Україна, Узбекистан, Іран, Єгипет і Польща.

Лідером за кількістю розміщених пропозицій минулого тижня став столовий буряк, продаж якого різко наростили учасники з України та Узбекистану. Також надходили пропозиції з Єгипту, Польщі та Азербайджану. Слід зазначити, що пропонувалася переважно рання продукція врожаю поточного року, при цьому продажі торішніх буряків були мінімальними. Аналогічно за рахунок продукції нового врожаю збільшилася кількість продавців білокачанної капусти та моркви, водночас пропозиція цибулі та картоплі скоротилася. Частіше, ніж тижнем раніше, учасники пропонували редиску та пекінську капусту, а пропозиції розміщували переважно учасники з України.

Пропозиція яблука продовжує скорочуватися, в результаті минулого тижня воно втратило лідерство за кількістю розміщених оголошень у плодово-ягідному секторі торгового майданчика. А лідером продажів стали абрикос та черешня, масовий експорт якої стартував в Узбекистані. Знову почала зростати кількість продавців суниці садової. З’явилися пропозиції з Киргизстану. З товарів, які не потрапили в топ, можна відзначити високі продажі кавуна з Ірану.

Тижневий топ позицій, що найбільше продаються в кількісному вимірі, дивіться на графіку нижче.

Найбільшим попитом серед учасників торігової групи минулого тижня користувалися морква та білокачанна капуста. Також користувачі активно закуповували яблуко та суницю садову. Надходив запит на закупівлю лохини в Україні для подальшого експорту до Європи.

А які продукти були у топі торгового майданчика минулого року? Лідером продажів була білокачанна капуста, пропозиція якої, особливо нового, врожаю зростала. Також часто учасники пропонували моркву. А ось продажі картоплі та столових буряків були набагато нижчими, ніж сьогодні. Узбекистан нарощував реалізацію абрикосу, але в топ продаж він ще не потрапляв. Пропозиція суниці садової зрівнялася із пропозицією яблука. При цьому ціна на ягоди в Україні була вчетверо нижчою.

Нижче проаналізуємо, як змінилася цінова ситуація за минулий тиждень у деяких країнах регіону.

Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УКРАЇНА

В Україні дешевшають ранні овочі. Також дешевше, ніж тижнем раніше, продавалися торішня картопля та морква. У той же час, на тлі помітного скорочення пропозиції почала дорожчати цибуля. Прохолодна погода далася взнаки на обсягах вибірки огірка з місцевих тепличних комбінатів, в результаті ціни на нього почали зростати. Разом із цим подорожчали томати та солодкий перець. Продовжують знижуватись ціни на редис. Пекінська капуста подорожчала, а цвітна подешевшала. У сегменті зелені зросли ціни на зелену цибулю, петрушку та салат, при цьому подешевшав кріп. Внаслідок зростання пропозиції розширився діапазон цін на спаржу.

У міру зменшення пропозиції яблука ціни на нього продовжують зростати, досягнувши минулого тижня рівня 50 грн за кілограм. Також дорожче став продаватися лимон. Апельсин подешевшав, а діапазон цін на ківі розширився.

Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform — УЗБЕКИСТАН

Ціни на плодоовочеву продукцію в Узбекистані збереглися на рівні попереднього тижня. Виняток становив лише огірок, вартість якого трохи зросла.

Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – ЄГІПЕТ

На тлі скорочення пропозиції наприкінці сезону, експортери з Єгипту в черговий раз підвищили ціни на апельсин. А беручи до уваги стрімке зростання переробних потужностей апельсина в Єгипті, варто готуватися до того, що ціни на цей товар у новому сезоні будуть значно вищими.

Активність учасників технологічної групи EastFruit Fruittechnology продовжує знижуватися. Виняток становили лише оголошення про продаж тари та упаковки плодоовочевої продукції, кількість яких збільшилася порівняно з попереднім тижнем. Максимально зменшилась кількість продавців саджанців. Овочеводи мали змогу придбати насіння моркви та квасолі, а також розсаду капусти та томату. Технологічне обладнання та матеріали були представлені пакувальними машинами для овочів, обладнанням для систем зрошення, плівкою для мульчування, теплиць та тунелів. Учасники з Узбекистану просували послуги з будівництва теплиць «під ключ». А тим часом компанія BASF|Nunhems випустила новий високоврожайний середньостиглий сорт червоної цибулі — NUN 6005.

Аналіз динаміки пропозиції фруктів та овочів на торгових майданчиках за 18 тиждень 2025 року читайте тут. А про те, як ефективно просувати продукцію у групах Telegram тут.